Ahli Gizi

Dietisien dari FKKMK UGM, Tony Arjuna, menyarankan agar orang yang berpuasa memilih makanan yang lambat dicerna, seperti protein dari daging, ikan, dan ayam, serta karbohidrat kompleks dari nasi merah, ubi, sereal, dan roti gandum utuh.

Islam mensyaratkan makanan yang dikonsumsi seorang muslim haruslah halal dan thayyib. Lalu bagaimana kriteria makanan halal dan thayyib?Dokter Spesialis Gizi, Kunkun K. Wiramihardja, menjelaskan kriteria makanan yang halal dan thayyib menurut Al-Qur'an dan ilmu gizi.

Di era modern ini, banyak perusahaan kesehatan memproduksi suplemen guna mencukupi kebutuhan vitamin bagi tubuh manusia. Namun apakah dengan adanya suplemen dapat menggantikan makanan yang mengandung zat sama?

Kendati membatasi jumlah konsumsi makanan, namun makanan yang dikonsumsi harus mempunyai kontribusi lengkap bagi sumber karbohidrat, protein, lemak, sayur, dan buah sebagai sumber vitamin dan mineral.

Ada 3 manfaat dari matcha sebagai minuman kesehatan. Ahli kesehatan mengungkapkan, minuman ini serupa dengan teh hijau tapi memiliki kandungan terkonsentrasi.

Ahli Gizi, dr Elfina Rachmi membagikan saran bagaimana menentukan asupan anak serta meningkatkan imun di tengah pandemi.

Kualitas makanan yang dikonsumsi oleh manusia ternyata dapat mempengaruhi fungsi otak, sehingga makanan yang dikonsumsi harus dipastikan memiliki gizi yang seimbang.

Terlepas dari itu, panas yang terik bisa berefek merugikan bagi kesehatan. Kondisi tersebut dapat menyebabkan dehidrasi, kram panas, kelelahan, dan sengatan panas.

Dosen FKM Unair, Lailatul Muniroh menyebut, Ramadan merupakan momen untuk menata pola makan dan pola hidup. Saat Ramadhan berakhir, perlu langkah transisi untuk menjaga pola makan yang baik.

Konsumsi telur mentah berbahaya bagi kesehatan, salah satunya karena rentan terinfeksi bakteri Salmonella. Bakteri ini bisa menembus cangkang telur dan masuk hingga ke bagian putih telur.

Mengonsumsi telur mentah ternyata berbahaya dan memiliki dampak negatif bagi kesehatan. Untuk itu penikmat telur mentah harus mulai mengurangi kebiasaan ini.

Sahur adalah bagian penting dari bulan Ramadhan, dimana umat Muslim makan dan minum untuk bekal selama menjalani puasa belasan jam.

Menurut Kaur, berbuka puasa yang seimbang itu penting untuk mengisi kembali simpanan energi yang dapat membantu mempertahankan puasa di hari berikutnya.