Buah Ciplukan Diburu di Luar Negeri, Miliki Banyak Manfaat Salah Satunya Obat Kanker
Fajar adhitya
Senin, 25 November 2024 - 18:21 WIB
(Foto: Freepik.com)
LANGIT7.ID-Jakarta; Buah ciplukan atau Golden Berry kini tengah jadi incaran dan populer di pasaran dunia. Siapa sangka tanaman liar yang biasa tumbuh di selokan ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Melansir dari Healthline, ciplukan ini mengandung senyawa kimia yang bermanfaat untuk kesehatan, seperti antioksidan, asam lemak tak jenuh, dan fitosterol, yang berpotensi membantu mengatasi penyakit kanker, hepatitis, hingga rematik
Ciplukan hadir dalam bentuk buah bulat kecil dengan kulit tipis yang menyerupai kepompong. Kini, buah ciplukan banyak dijual dalam bentuk kering dan semakin diminati berkat rasa manis asamnya yang unik serta kandungan nutrisi tinggi, seperti antioksidan, vitamin A, B, C, E, dan K1, serta mineral esensial.
Rasanya yang asam manis renyah, enak untuk dijadikan campuran dessert atau jus buah atau smoothies. Bahkan buahnya dapat dikeringkan untuk campuran biskuit atau cake seperti buah lainnya
Di luar negeri, ciplukan kering sering dijadikan snack sehat, dicampur dalam granola, yoghurt, atau bahkan diolah menjadi minuman kesehatan. Di Thailand dan Vietnam, ciplukan kering juga diolah dalam bentuk teh herbal dan camilan ringan, yang sesuai dengan selera lokal.
Perubahan gaya hidup masyarakat untuk lebih sehat mendorong tingginya tingkat konsumsi sayuran, buah-buahan hingga produk-produk herbal. Hal ini menyebabkan golden berry termasuk salah satu yang banyak dicari di seluruh dunia.(*)
Melansir dari Healthline, ciplukan ini mengandung senyawa kimia yang bermanfaat untuk kesehatan, seperti antioksidan, asam lemak tak jenuh, dan fitosterol, yang berpotensi membantu mengatasi penyakit kanker, hepatitis, hingga rematik
Ciplukan hadir dalam bentuk buah bulat kecil dengan kulit tipis yang menyerupai kepompong. Kini, buah ciplukan banyak dijual dalam bentuk kering dan semakin diminati berkat rasa manis asamnya yang unik serta kandungan nutrisi tinggi, seperti antioksidan, vitamin A, B, C, E, dan K1, serta mineral esensial.
Rasanya yang asam manis renyah, enak untuk dijadikan campuran dessert atau jus buah atau smoothies. Bahkan buahnya dapat dikeringkan untuk campuran biskuit atau cake seperti buah lainnya
Di luar negeri, ciplukan kering sering dijadikan snack sehat, dicampur dalam granola, yoghurt, atau bahkan diolah menjadi minuman kesehatan. Di Thailand dan Vietnam, ciplukan kering juga diolah dalam bentuk teh herbal dan camilan ringan, yang sesuai dengan selera lokal.
Perubahan gaya hidup masyarakat untuk lebih sehat mendorong tingginya tingkat konsumsi sayuran, buah-buahan hingga produk-produk herbal. Hal ini menyebabkan golden berry termasuk salah satu yang banyak dicari di seluruh dunia.(*)
(lam)