Nikmatnya Soto Betawi Globe H. Oji, Kuliner Legendaris Pasar Baru
Fajar adhitya
Kamis, 16 Januari 2025 - 04:40 WIB
Soto Betawi Jakarta (Foto: Instagram.com/sotobetawiglobehoji)
LANGIT7.ID-Jakarta; Pasar Baru tak hanya sebagai pusat perbelanjaan ikonik di Jakarta Pusat, namun juga memiliki aneka kuliner menarik. Bahkan terdapat sejumlah kuliner legendaris, salah satunya Soto Betawi Globe Haji Oji.
Soto Betawi Globe H. Oji menjadi salah satu kuliner legendaris yang sudah buka sejak tahun 1980-an dan masih eksis hingga sekarang.
Menawarkan beberapa jenis soto Betawi dengan isiannya berupa babat, daging, paru, kaki/urat, hingga usus/iso. Selain varian isi soto Betawi yang lengkap, ada juga kuah santan dan kuah bening yang kaya akan rempah bisa dipesan.
Ciri khasnya ada pada kuahnya yang beda dari yang lain, dimana rempahnya lebih berasa serra santannya lebih kental. Ada aroma smooky dari kuah santannya karena pembakaran menggunakan kayu.
Semangkuk soto Betawi ini disajikan dengan potongan daging hingga jeroan yang empuk disertai potongan tomat, kentang, hingga kerupuk emping disiram dengan kuah soto dengan bumbu pekat rasanya gurih dan pedas yang menggugah selera. Satu porsi soto Betawi dengan nasi dihargai Rp40 ribu.
Selain soto Betawi, juga tersedia soto ayam, soto mie, sop kambing, sate kambing, sate ayam, sate hati kambing, dan paru goreng.
Soto Betawi Globe H. Oji ramai dikunjungi sejak pagi terutama saat memasuki makan siang. Pada saat makan siang pengunjung harus bersabar karena cukup ramai, tapi pelayanan cepat dari karyawan Soto Betawi Globe H. Oji tidak akan membuat pengunjung menunggu lama untuk menikmati soto Betawi yang legendaris ini.
Soto Betawi Globe H. Oji menjadi salah satu kuliner legendaris yang sudah buka sejak tahun 1980-an dan masih eksis hingga sekarang.
Menawarkan beberapa jenis soto Betawi dengan isiannya berupa babat, daging, paru, kaki/urat, hingga usus/iso. Selain varian isi soto Betawi yang lengkap, ada juga kuah santan dan kuah bening yang kaya akan rempah bisa dipesan.
Ciri khasnya ada pada kuahnya yang beda dari yang lain, dimana rempahnya lebih berasa serra santannya lebih kental. Ada aroma smooky dari kuah santannya karena pembakaran menggunakan kayu.
Semangkuk soto Betawi ini disajikan dengan potongan daging hingga jeroan yang empuk disertai potongan tomat, kentang, hingga kerupuk emping disiram dengan kuah soto dengan bumbu pekat rasanya gurih dan pedas yang menggugah selera. Satu porsi soto Betawi dengan nasi dihargai Rp40 ribu.
Selain soto Betawi, juga tersedia soto ayam, soto mie, sop kambing, sate kambing, sate ayam, sate hati kambing, dan paru goreng.
Soto Betawi Globe H. Oji ramai dikunjungi sejak pagi terutama saat memasuki makan siang. Pada saat makan siang pengunjung harus bersabar karena cukup ramai, tapi pelayanan cepat dari karyawan Soto Betawi Globe H. Oji tidak akan membuat pengunjung menunggu lama untuk menikmati soto Betawi yang legendaris ini.