Tips Siapkan Menu Sahur dan Buka Puasa, Pakar Kuliner: Susun Rencana dan Daftar Belanja
Esti setiyowati
Sabtu, 16 Maret 2024 - 17:00 WIB
Makanan dengan gizi seimbang dapat memenuhi kecukupan energi saat menjalankan ibadah puasa.Foto: Pinterst
Pakar kuliner Sisca Soewitomo mengatakan pentingnya menyajikan makanan dengan kandungan gizi seimbang untuk sahur maupun berbuka puasa.
Menurut Sisca Soewitomo, makanan dengan gizi seimbang dapat memenuhi kecukupan energi saat menjalankan ibadah puasa.
"Saat sahur, lebih baik menentukan menu yang sederhana dengan rasa yang tidak pedas atau terlalu asam. Kemudian, penggunaan protein hewani seperti telur bisa kita kreasikan dengan menambahkan sayur menjadi fuyunghai," katanya sebagaimana dikutip dalam siaran pers MR.DIY, Sabtu (16/3/2024).
Jurutama masak ini pun membagikan tips menyajikan hidangan sahur dan berbuka puasa untuk keluarga.
Baca juga:Resep Simpel Kolak Pelangi, Sajian Hangat untuk Berbuka Puasa
"Untuk berbuka puasa, makanan manis yang kaya akan gizi seperti puding santan saus mangga ditambah dengan tampilan yang lucu tentunya akan menarik perhatian si kecil," ia menambahkan.
Agar memudahkan penyiapan hidang baik untuk sahur maupun berbuka puasa, Sisca menyarankan untuk menyusun rencana menu dan daftar belanja setiap pekan.
Menurut Sisca Soewitomo, makanan dengan gizi seimbang dapat memenuhi kecukupan energi saat menjalankan ibadah puasa.
"Saat sahur, lebih baik menentukan menu yang sederhana dengan rasa yang tidak pedas atau terlalu asam. Kemudian, penggunaan protein hewani seperti telur bisa kita kreasikan dengan menambahkan sayur menjadi fuyunghai," katanya sebagaimana dikutip dalam siaran pers MR.DIY, Sabtu (16/3/2024).
Jurutama masak ini pun membagikan tips menyajikan hidangan sahur dan berbuka puasa untuk keluarga.
Baca juga:Resep Simpel Kolak Pelangi, Sajian Hangat untuk Berbuka Puasa
"Untuk berbuka puasa, makanan manis yang kaya akan gizi seperti puding santan saus mangga ditambah dengan tampilan yang lucu tentunya akan menarik perhatian si kecil," ia menambahkan.
Agar memudahkan penyiapan hidang baik untuk sahur maupun berbuka puasa, Sisca menyarankan untuk menyusun rencana menu dan daftar belanja setiap pekan.