Cara Membuat Kapurung, Kuliner Bergizi Khas Palopo
Andi amriani
Ahad, 12 September 2021 - 19:10 WIB
Cara membuat Karupung, kuliner bergizi khas Palopo. (Foto: Dok).
Cara membuat Karupung, kuliner bergizi khas Palopo cukup mudah. Makanan ini berbahan dasar sagu dan berbagai sayuran segar yang biasanya ditambahkan ikan.
Sekilas melihatnya, bagi yang belum pernah mencicipi pastinya bertanya-tanya. Apakah bisa kenyang hanya dengan makan sayuran dan sagu?
Jangan salah, menghabiskannya semangkuk Kapurung bisa membuat perut bertahan sampai malam. Nah, bagi anda pencinta sayuran biasanya menambah hingga dua mangkuk.
Bahan dasar kapurung terdiri dari sagu, aneka sayuran dan ikan. Tapi, banyak juga yang menyajikan kapurung dengan menambahkan udang atau ayam.
Makanan yang mengandung banyak protein tinggi dan mineral ini, tidak sulit ditemukan saat berkunjung ke Makassar, sebabsudah banyak warung yangmenjualnya.
Salah satu lokasi favorit yakni warung Aroma Palopo di Jalan Kasuari atau Aroma Kapurung di Jalan Rajawali Makassar. Makanan khas Palopo dan Luwu tersedia lengkap.
Nah, jika tertarik mencoba membuat kapurung di rumah, cara membuatnya cukup mudah.
Sekilas melihatnya, bagi yang belum pernah mencicipi pastinya bertanya-tanya. Apakah bisa kenyang hanya dengan makan sayuran dan sagu?
Jangan salah, menghabiskannya semangkuk Kapurung bisa membuat perut bertahan sampai malam. Nah, bagi anda pencinta sayuran biasanya menambah hingga dua mangkuk.
Bahan dasar kapurung terdiri dari sagu, aneka sayuran dan ikan. Tapi, banyak juga yang menyajikan kapurung dengan menambahkan udang atau ayam.
Makanan yang mengandung banyak protein tinggi dan mineral ini, tidak sulit ditemukan saat berkunjung ke Makassar, sebabsudah banyak warung yangmenjualnya.
Salah satu lokasi favorit yakni warung Aroma Palopo di Jalan Kasuari atau Aroma Kapurung di Jalan Rajawali Makassar. Makanan khas Palopo dan Luwu tersedia lengkap.
Nah, jika tertarik mencoba membuat kapurung di rumah, cara membuatnya cukup mudah.