Jangan Sembarangan, Begini Cara Perlakukan Hewan Kurban
Mahmuda attar hussein
Ahad, 11 Juli 2021 - 19:23 WIB
Pekerja memberi pakan pada kambing di tempat penjualan hewan untuk keperluan kurban di Desa Sawojajar, Takeran, Kabupaten Magetan, Jawa Timur, Minggu (11/7/2021). Tempat penjualan hewan kurban tersebut menawarkan kambing dan domba dengan harga antara Rp2,
Penanganan hewan kurban sebelum disembelih tidak bisa dilakukan sembarangan. Untuk itu, petugas atau panitia penyembelihan perlu mengetahui poin penting penanganan hewan kurban sesuai syariat yang diajarkan Rasulullah SAW.
Hal tersebut disampaikan langsungKepala Divisi Penyembelihan Halal HSC, Departemen AFF FKH IPB Supratikno. Menurutnya, pengetahuan akan tata cara penyembelihan sesuai syariat agama dibutuhkan semata-matademi memberikan rasa aman dan nyaman kepada hewan kurban. Selain itu, kata dia, menunjukkan manusia adalah makhluk berakal dan lebih beradab.
Supratikno mengatakan, penanganan terbaik kepada hewan kurban sebelum disembelih merupakan ajaran agama kepada umat Islam. Rasulullah bersabda, sesungguhnya Allah mewajibkan berbuat baik (ikhsan) atas segala sesuatu. Jika kalian membuhuh (qishas), maka berbuat ikhsanlah dalam cara membuhuh dan jika kalian menyembelih, maka berbuat baik ikhsanlah dalam cara menyembelih dan hendaklah salah seorang dari kalian menajamkan pisaunya dan menyenangkan sembelihannya.
Supratikno membagikan beberapa poin penting dalam menangani dan memperlakukan hewan kurban sebelum disembelih dalam sebuah webinar bertajuk Pelatihan Penanganan dan Penyembelihan Hewan Kurban di Masa Pandemi,Ahad (11/7/2021).
Berikut enamprinsip kesejahteraan hewan sebelum disembelih (berlaku ikhsan kepada hewan sembelihan):
1. Bebas dari Rasa Lapar dan Haus
Supratikno menjelaskan, hewan kurban perlu dipuasakan sebelum penyembelihan. Namun, kebutuhan akan asupan air atau minum tetap diberikan. "Selain itu, puasa makan dilakukan sebelum pengangkutan. Sementara puasa makan sebelum penyembelihan dilakukan selama 12 jam. Tapi minum tetap harus diberikan sepuasnya," ujarnya.
Hal tersebut disampaikan langsungKepala Divisi Penyembelihan Halal HSC, Departemen AFF FKH IPB Supratikno. Menurutnya, pengetahuan akan tata cara penyembelihan sesuai syariat agama dibutuhkan semata-matademi memberikan rasa aman dan nyaman kepada hewan kurban. Selain itu, kata dia, menunjukkan manusia adalah makhluk berakal dan lebih beradab.
Supratikno mengatakan, penanganan terbaik kepada hewan kurban sebelum disembelih merupakan ajaran agama kepada umat Islam. Rasulullah bersabda, sesungguhnya Allah mewajibkan berbuat baik (ikhsan) atas segala sesuatu. Jika kalian membuhuh (qishas), maka berbuat ikhsanlah dalam cara membuhuh dan jika kalian menyembelih, maka berbuat baik ikhsanlah dalam cara menyembelih dan hendaklah salah seorang dari kalian menajamkan pisaunya dan menyenangkan sembelihannya.
Supratikno membagikan beberapa poin penting dalam menangani dan memperlakukan hewan kurban sebelum disembelih dalam sebuah webinar bertajuk Pelatihan Penanganan dan Penyembelihan Hewan Kurban di Masa Pandemi,Ahad (11/7/2021).
Berikut enamprinsip kesejahteraan hewan sebelum disembelih (berlaku ikhsan kepada hewan sembelihan):
1. Bebas dari Rasa Lapar dan Haus
Supratikno menjelaskan, hewan kurban perlu dipuasakan sebelum penyembelihan. Namun, kebutuhan akan asupan air atau minum tetap diberikan. "Selain itu, puasa makan dilakukan sebelum pengangkutan. Sementara puasa makan sebelum penyembelihan dilakukan selama 12 jam. Tapi minum tetap harus diberikan sepuasnya," ujarnya.