Menyantap Mie Titi, Kuliner Favorit Pecinta Kuliner di Makassar
Andi amriani
Senin, 20 September 2021 - 19:40 WIB
Mie titi, kuliner berbahan mie kering yang diminati pecinta kuliner di Kota Makassar. (foto: Andi Amriani)
Jika sedang bertandang ke Makassar, tidak ada salahnya mencoba makanan yang satu ini. Kuliner berbahan dasar mie yang digoreng kering tersebut, sangat populer bagi pecinta kuliner di Makassar.
Meski berbahan dasar mie, rasanya tidak kalah nikmat dengan makanan khas lain yang ada di Kota Daeng.
Mie Titi atau orang biasa menyebut mie kering, mulai dipopulerkan oleh seorang warga Tionghoa Angko Tjao yang sudah menetap di Kota Makassar sekira tahun 1970 lalu.
Baca juga:Aroepala Food City, Tempat Nongkrong Favorit Kaum Milenial
Dia mulai berjualan mie di Jalan Wahidin Sudiro Husodo, berbagai varian masakan mie khas tionghoa ini dipasarkan mulai dari kwangton dan mie hokkian. Namun, mie titi yang paling terkenal dan sangat diminati semua kalangan.
Seiring berjalannya waktu, Angko Tjao mewariskan resep mie ini kepada ketiga anaknya yakni Titi, Hengki dan Awa.
Sebenarnya Mi Titi bukan nama asli dari makanan tersebut, lebih tepatnya disebut mie kering. Namun, sudah sangat terkenal dengan nama Mi Titi, yang diambil dari salah satu nama anak Angko Tjao.
Meski berbahan dasar mie, rasanya tidak kalah nikmat dengan makanan khas lain yang ada di Kota Daeng.
Mie Titi atau orang biasa menyebut mie kering, mulai dipopulerkan oleh seorang warga Tionghoa Angko Tjao yang sudah menetap di Kota Makassar sekira tahun 1970 lalu.
Baca juga:Aroepala Food City, Tempat Nongkrong Favorit Kaum Milenial
Dia mulai berjualan mie di Jalan Wahidin Sudiro Husodo, berbagai varian masakan mie khas tionghoa ini dipasarkan mulai dari kwangton dan mie hokkian. Namun, mie titi yang paling terkenal dan sangat diminati semua kalangan.
Seiring berjalannya waktu, Angko Tjao mewariskan resep mie ini kepada ketiga anaknya yakni Titi, Hengki dan Awa.
Sebenarnya Mi Titi bukan nama asli dari makanan tersebut, lebih tepatnya disebut mie kering. Namun, sudah sangat terkenal dengan nama Mi Titi, yang diambil dari salah satu nama anak Angko Tjao.