Cicipi Kuliner Khas Betawi, Si Cantik Putu Mayang

Indonesia kaya akan kuliner nusantara yang menyajikan santapan hingga kudapan aneka rasa. Mulai dari Sabang sampai Merauke menyajikan makanan khas bercita rasa dan menggugah selera.

Salah satu yang cocok untuk kudapan berbuka puasa adalah Putu Mayang. Camilan khas Betawi ini berbahan dasar dari tepung beras dengan kuah santan gula aren.

Untuk membuatnya dibutuhkan cetakan khusus Putu Mayang agar lebih rapi dan cantik. Kue dengan bentuk sulur seperti mie berwarna hijau dan merah ini memadukan rasa legit dan gurih, sehingga cocok untuk takjilan buka puasa.

Baca juga: Asal Usul Takjil, Artinya Bukan Snack Berbuka Puasa

Buat Sahabat Langit7 yang menyukai kudapan ini, berikut resep dan cara pembuatan Putu Mayang ala Resep Koki.

Bahan mi: