Lezatnya Semur Daging ala Bogor untuk Berbuka dan Santap Sahur
Fifiyanti Abdurahman
Senin, 25 April 2022 - 16:33 WIB
Semur Daging Kentang ala Bogor. Foto: Langit7/iStock
Menjelang Hari Raya Idul Fitri, Sahabat Langit7 pastinya sudah menyetok daging sapi untuk santapan Lebaran. Selain rendang, semur daging dan kentang bisa jadi pilihan untuk menu masakan hari raya.
Semur daging kaya dengan rasa. Selain memakai aneka rempah-rempah, kaldu daging sapinya berpadu apik dengan kecap kental manis. Membuatnya pun cukup mudah. Terpenting dalam santapan ini adalah daging yang empuk, sehingga makan pun jadi lebih enak.
Baca juga: Resep Bikin Opor Ayam ala Lis, Tampilannya Bikin Ngiler
Nah, mengutip dari buku Mustikarasa Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno, berikut resep semur daging sapi dari daerah Bogor, Jawa Barat. Yuk, diintip bahan dan cara pembuatannya.
Bahan:
- 500 gr daging sapi
- 2 sdm margarin
Semur daging kaya dengan rasa. Selain memakai aneka rempah-rempah, kaldu daging sapinya berpadu apik dengan kecap kental manis. Membuatnya pun cukup mudah. Terpenting dalam santapan ini adalah daging yang empuk, sehingga makan pun jadi lebih enak.
Baca juga: Resep Bikin Opor Ayam ala Lis, Tampilannya Bikin Ngiler
Nah, mengutip dari buku Mustikarasa Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno, berikut resep semur daging sapi dari daerah Bogor, Jawa Barat. Yuk, diintip bahan dan cara pembuatannya.
Bahan:
- 500 gr daging sapi
- 2 sdm margarin