Lazismu Jatim Bagikan 120.000 Kaleng Daging Kurban Siap Saji
Mahmuda attar hussein
Ahad, 10 Juli 2022 - 13:40 WIB
Daging kurban siap saji dalam bentuk kaleng. (Foto: Istimewa).
Lazismu Jawa Timur (Jatim) membagikan 120.000 kaleng daging kurban siap saji kepada warga. Sebanyak 190 ekor sapi dikurbankan pada Idul Adha Sabtu dan Ahad.
Sebanyak 190 ekor sapi yang dikurbankan ini terdiri atas 140 ekor sapi Bali dan 50 ekor sapi Limousin. Semua daging kurban akan disajikan dalam bentuk kemasan atau makanan siap saji di kaleng.
Ketua Lazismu Jatim, drh Zainul Muslimin mengatakan, 190 ekor sapi ini akan disembelih pada Sabtu, 9 Juli dan Ahad 10 Juli. Sebab ada permintaan agar disembelih sesuai jadwal pemerintah.
Baca Juga: Ini Syarat Alat Sembelih Hewan Kurban Sesuai Syariat
"Jadi kita sangat menghargai perbedaan ini. Bagi yang ingin disembelih hari Ahad tetap kita layani. Karena penyembelihan kurban sesungguhnya juga ada waktu hingga tiga hari," ujar Zainul Muslimin.
Untuk satu ekor sapi Bali, Zainul merinci bisa menjadi makanan olahan hingga 500 kaleng. Sementara satu ekor sapi Limousin, akan menjadi lebih dari seribu kaleng makanan olahan.
"Ini hanya daging kurban yang dikumpulkan Lazismu Jatim untuk program daging kemasan. Untuk kurban yang dibagikan langsung dalam bentuk daging segar di masjid-masjid, ranting dan amal usaha jumlahnya jauh lebih besar," ujar dia.
Sebanyak 190 ekor sapi yang dikurbankan ini terdiri atas 140 ekor sapi Bali dan 50 ekor sapi Limousin. Semua daging kurban akan disajikan dalam bentuk kemasan atau makanan siap saji di kaleng.
Ketua Lazismu Jatim, drh Zainul Muslimin mengatakan, 190 ekor sapi ini akan disembelih pada Sabtu, 9 Juli dan Ahad 10 Juli. Sebab ada permintaan agar disembelih sesuai jadwal pemerintah.
Baca Juga: Ini Syarat Alat Sembelih Hewan Kurban Sesuai Syariat
"Jadi kita sangat menghargai perbedaan ini. Bagi yang ingin disembelih hari Ahad tetap kita layani. Karena penyembelihan kurban sesungguhnya juga ada waktu hingga tiga hari," ujar Zainul Muslimin.
Untuk satu ekor sapi Bali, Zainul merinci bisa menjadi makanan olahan hingga 500 kaleng. Sementara satu ekor sapi Limousin, akan menjadi lebih dari seribu kaleng makanan olahan.
"Ini hanya daging kurban yang dikumpulkan Lazismu Jatim untuk program daging kemasan. Untuk kurban yang dibagikan langsung dalam bentuk daging segar di masjid-masjid, ranting dan amal usaha jumlahnya jauh lebih besar," ujar dia.
(bal)