Tips Menyimpan Makanan Tetap Segar di Kulkas selama Ramadan

LANGIT7.ID-Jakarta; Pada saat Ramadan, ada kecenderungan orang membeli lebih banyak bahan makanan serta lebih sering berbelanja untuk kebutuhan sahur dan buka puasa.

Untuk mengoptimalkan kesegaran bahan makanan di bulan Ramadan, berikut lima tips sederhanauntuk mengelola penyimpanan di dalam lemari es

1. Pastikan bahan makanan basah seperti daging dan ikan, ataupun buah-buahan dan sayuran dibeli dalam kondisi terbaik. Buah-buahan yang sudah dikupas dapat disimpan dalam kontainer atau plastik bersegel kedap udara agar terjaga kesegarannya dan dapat dikonsumsi saat sahur atau berbuka puasa

2. Saat bulan puasa kita kerap kali mengkonsumsi makanan instan sebagai pilihan praktis. Pindahkan sisa makanan kaleng seperti kornet sapi atau sarden ke wadah tertutup karena udara yang masuk pada kaleng yang terbuka bisa merusak makanan.

3. Pastikan bahan makanan yang akan segera disajikan disimpan menggunakan wadah tertutup dan dapat diletakkan pada kompartemen chiller agar dapat segera diolah atau dikonsumsi.

4. Simpan bahan makanan sesuai dengan jenis dan masa penggunaannya.

5. Jaga agar bau tidak tercampur, pisahkan dengan seksama makanan yang dapat menimbulkan bau.(*)