Pakai Food Tray yang Mengandung Minyak Babi, Bagaimana Hukumnya dalam Islam?
Esti setiyowati
Senin, 25 Agustus 2025 - 22:34 WIB
Food Tray MBG Diduga Mengandung Lemak Babi, Bagaimana Hukumnya? Foto: BGN.
Publik dihebohkan dengan temuan investigasi media berbahasa Inggris, Indonesia Business Post (IBP) yang menemukan bahwa food tray atau baki makanan program Makan Bergizi Gratis (MBG) mengandung bahan tidak halal.
Dalam Lembar Data Keselamatan Bahan yang diperoleh IBP, dijelaskan informasi identifikasi komposisi dari baki stainless steel dari program MBG.
Komponen utama zat baki tersebut menyebutkan penggunaan lemak babi olahan sebagai bagian dari pelumas industri.
Baca juga: Heboh Temuan Baki Makanan Program MBG Diduga Mengandung Minyak Babi
"Menurut dokumen dan wawancara pabrik,minyak lemak babi terkadang dicampur dengan minyak mineral dan bahan tambahan lainnya untuk mengurangi gesekan dan meningkatkan kinerja mesin selama fabrikasi baja tahan karat, terutama dalam operasi berat," sebut IBP dalam laporannya.
IBP mengatakan tengah memantau perkembangan uji laboratorim di dua fasilitas di Jakarta dan sekitarnya. Uji laboratorium tersebut untuk menentukan komposisi kimia dan memverifikasi keberadaan zat hewani.
Dalam Lembar Data Keselamatan Bahan yang diperoleh IBP, dijelaskan informasi identifikasi komposisi dari baki stainless steel dari program MBG.
Komponen utama zat baki tersebut menyebutkan penggunaan lemak babi olahan sebagai bagian dari pelumas industri.
Baca juga: Heboh Temuan Baki Makanan Program MBG Diduga Mengandung Minyak Babi
"Menurut dokumen dan wawancara pabrik,minyak lemak babi terkadang dicampur dengan minyak mineral dan bahan tambahan lainnya untuk mengurangi gesekan dan meningkatkan kinerja mesin selama fabrikasi baja tahan karat, terutama dalam operasi berat," sebut IBP dalam laporannya.
IBP mengatakan tengah memantau perkembangan uji laboratorim di dua fasilitas di Jakarta dan sekitarnya. Uji laboratorium tersebut untuk menentukan komposisi kimia dan memverifikasi keberadaan zat hewani.