Sukses Bertahan Selama Empat Dekade, Restoran Legendaris Ini Bagikan Tiga Kunci Sukses
Muhammad rifai akif
Senin, 11 Oktober 2021 - 16:53 WIB
Berkat melihat tren pasar yang berkembang, restoran legendaris ini mampu bertahan di era digital. Foto : Istimewa
Terlebih di era digital seperti saat ini, dimana perilaku pelanggan sudah banyak berubah.
Adaptasi terhadap perkembangan digital sangat diperlukan untuk terus mengakomodasi kebutuhan pasar layaknya yang dilakukan oleh Es Teler 77, salah satu restoran legendaris Indonesia yang mampu eksis hampir empat dekade.
Adalah mendiang Sukyatno Nugroho bersama istrinya, Yenny Setia Widjaja, mendirikan Es Teler 77, terinspirasi dari ibu mertua yang menang lomba membuat es teler tingkat nasional.
Dari kemenangan tersebut, ia dan keluarga membuka warung es teler sederhana di bilangan Jakarta Pusat dan sekarang telah berkembang menjadi 140 gerai Es Teler 77 yang tersebar di Indonesia maupun mancanegara.
Memasuki dekade keempat berbisnis, brand kuliner lokal ini tak lagi hanya identik dengan hidangan es teler, tetapi juga berbagai menu kuliner khas Indonesia yang menjadi kegemaran masyarakat.
Baca juga : Tips Branding dan Marketing Penjualan Online
Adaptasi terhadap perkembangan digital sangat diperlukan untuk terus mengakomodasi kebutuhan pasar layaknya yang dilakukan oleh Es Teler 77, salah satu restoran legendaris Indonesia yang mampu eksis hampir empat dekade.
Adalah mendiang Sukyatno Nugroho bersama istrinya, Yenny Setia Widjaja, mendirikan Es Teler 77, terinspirasi dari ibu mertua yang menang lomba membuat es teler tingkat nasional.
Dari kemenangan tersebut, ia dan keluarga membuka warung es teler sederhana di bilangan Jakarta Pusat dan sekarang telah berkembang menjadi 140 gerai Es Teler 77 yang tersebar di Indonesia maupun mancanegara.
Memasuki dekade keempat berbisnis, brand kuliner lokal ini tak lagi hanya identik dengan hidangan es teler, tetapi juga berbagai menu kuliner khas Indonesia yang menjadi kegemaran masyarakat.
Baca juga : Tips Branding dan Marketing Penjualan Online