home sports

Pantesan Erling Haaland Perkasa, Ternyata Punya Resep Khusus: Ikan Salmon 300 Kg dan Tiga Juru Masak Khusus

Ahad, 12 Juli 2026 - 09:52 WIB
Pantesan Erling Haaland Perkasa, Ternyata Punya Resep Khusus: Ikan Salmon 300 Kg dan Tiga Juru Masak Khusus
LANGIT7.ID-Boston; Di lantai dua Hotel Westin Copley Place, Boston, tiga juru masak asal Norwegia sibuk menyiapkan empat kali makan sehari untuk melayani rombongan inti yang terdiri dari lebih dari 60 orang.

Jika Norwegia berhasil melaju hingga final(sayang dihentikan Inggris), perjalanan ini akan berlangsung selama 54 hari dengan 216 kali waktu makan. Bagi tim yang diperkuat mesin fisik seperti Erling Haaland, tugas dapur bukan sekadar menyiapkan makanan dalam jumlah cukup. Ini tentang strategi bahan bakar untuk seluruh kampanye Piala Dunia.

Tiga arsitek utama diet tim nasional adalah Aron Espeland, Eirik Tufte, dan veteran Christian Karlsson. Karlsson sudah mengenal Haaland sejak sang striker masih naik level di tim muda Norwegia.

Espeland memiliki ikatan lebih dalam: ia dan Haaland sama-sama berasal dari Bryne, sebuah kota kecil di barat daya Norwegia dengan populasi hanya 15.000 jiwa. Espeland yang empat tahun lebih tua dan juga pernah bermain untuk tim muda Bryne, sering bertemu Haaland semasa kecil. Dengan rendah hati ia mengakui dirinya bukan pemain hebat dan tak pernah membayangkan suatu hari akan menjadi koki pribadi Haaland di Piala Dunia, demikian dilaporkan SOFN.

Anda tidak akan menemukan para koki ini sibuk berlarian ke supermarket Amerika. Sebaliknya, Norwegia membawa pasokan besar langsung dari tanah air. Espeland mengungkapkan mereka tiba di AS dengan 300 kg salmon Arktik, halibut, dan trout, serta 100 kg berbagai jenis keju, termasuk 80 kg keju cokelat khas Norwegia. Persediaan ini diangkut bersama tim dalam freezer khusus agar ikan dan daging tetap segar saat berpindah antar kota tuan rumah, menurut AP.



Diet Besar Haaland
Baca Selanjutnya
Bagikan artikel ini:
Berita Lainnya
berita lainnya