Jadi Tren dan Gaya Hidup, Bisnis Kopi Semakin Menggeliat
Mahmuda attar hussein
Jum'at, 03 Desember 2021 - 15:05 WIB
Ilustrasi bisnis kopi. Foto: Langit7/Istock
Kopi telah menjadi subsektor kuliner yang sedang tumbuh dengan pesat dan menjadi gaya hidup baru masyarakat.
Beragam jenis kopi di tanah air menjadi salah satu produk Indonesia yang terus mengalami kemajuan dan perkembangan signifikan. Hal ini dikarenakan kepopuleran kopi nusantara yang terus meningkat setiap harinya, dan semakin diminati masyarakat.
Menurut Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian, konsumsi kopi nasional pada 2016 mencapai sekitar 249.800 ton, dan tumbuh menjadi 314.400 pada 2018. Diharapkan, pada 2021 konsumsi kopi naik hingga 370.000 ton.
Baca juga: Komsumsi Makanan Haram karena Misslabeling Aplikasi, Ini Penjelasan LPPOMUI
Meningkatnya jumlah konsumsi kopi nasional juga dibarengi dengan tingkat produksi kopi nusantara. Berdasarkan data BPS 2019, Indonesia berhasil memproduksi kopi sebanyak 742.000 ton.
Selain itu, Indonesia juga berhasil masuk sebagai salah satu produsen biji kopi terbesar ke-4 di dunia pada 2019 lalu. Dengan jumlah rata-rata kopi nusantara yang dihasilkan sebanyak 742 ribu ton.
Pertumbuhan ekspor kopi nusantara juga terus berlanjut pada periode Januari hingga April 2020 sebesar 1,34 persen, menjadi 158.780 ton, jika dibandingkan periode yang sama pada 2019.
Beragam jenis kopi di tanah air menjadi salah satu produk Indonesia yang terus mengalami kemajuan dan perkembangan signifikan. Hal ini dikarenakan kepopuleran kopi nusantara yang terus meningkat setiap harinya, dan semakin diminati masyarakat.
Menurut Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian, konsumsi kopi nasional pada 2016 mencapai sekitar 249.800 ton, dan tumbuh menjadi 314.400 pada 2018. Diharapkan, pada 2021 konsumsi kopi naik hingga 370.000 ton.
Baca juga: Komsumsi Makanan Haram karena Misslabeling Aplikasi, Ini Penjelasan LPPOMUI
Meningkatnya jumlah konsumsi kopi nasional juga dibarengi dengan tingkat produksi kopi nusantara. Berdasarkan data BPS 2019, Indonesia berhasil memproduksi kopi sebanyak 742.000 ton.
Selain itu, Indonesia juga berhasil masuk sebagai salah satu produsen biji kopi terbesar ke-4 di dunia pada 2019 lalu. Dengan jumlah rata-rata kopi nusantara yang dihasilkan sebanyak 742 ribu ton.
Pertumbuhan ekspor kopi nusantara juga terus berlanjut pada periode Januari hingga April 2020 sebesar 1,34 persen, menjadi 158.780 ton, jika dibandingkan periode yang sama pada 2019.