Pecinta Kuliner Tak Perlu Khawatir, Sudah Banyak Resto AYCE Bersertifikat Halal
Muhajirin
Rabu, 05 Januari 2022 - 20:31 WIB
Ilustrasi (foto: langit7.id/istock)
Akhir-akhir ini ramai protes tentang restoran All You Can Eat (AYCE) yang ternyata menggunakan mirin dan sake. Sontak kabar menjadi heboh, terutama di kalangan musim. Tapi tenang, ada juga AYCE yang telah tersertifikasi halal oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI).
Indonesia sebagai negara mayoritas berpenduduk muslim tentu sangat memperhatikan perkara halal-haram dalam hal makanan. Maka, setiap restoran diharuskan mendapat sertifikat halal.
Sertifikat halal merupakan jaminan untuk memberikan kepastian atas kehalalan sebuah produk yang diperdagangkan atau beredar di Indonesia. Kewajiban untuk melakukan sertifikasi halal ini sudah diatur dalam Undang--Undang No.33/2004 tentang Jaminan Produk Halal (JPH).
Halal Influencer Dian Widayanti mengungkapkan, ada beberapa makanan yang bisa tidak halal dari resto AYCE asal Jepang yakni makanan yang mengandung mirin, sake, vinegar beralkohol, shoyu beralkohol, dan pork & lard.
Kemudian dari makanan Korea yakni gochujang beralkohol, shoyu beralkohol dan pork & lard. Dari makanan Chinese ialah arak masak, angciu, vinegar beralkohol, dan pork & lard.
Nah, lantaran AYCE menyediakan pilihan menu yang sangat banyak, tentu mendapat respon kritis dari masyarakat muslim. Tapi tenang, resto AYCE Halal juga banyak. Dikutip dari laman halalmui.org, ada 4 restoran AYCE Halal di Indonesia, di antaranya:
1. Shabu Hachi
Indonesia sebagai negara mayoritas berpenduduk muslim tentu sangat memperhatikan perkara halal-haram dalam hal makanan. Maka, setiap restoran diharuskan mendapat sertifikat halal.
Sertifikat halal merupakan jaminan untuk memberikan kepastian atas kehalalan sebuah produk yang diperdagangkan atau beredar di Indonesia. Kewajiban untuk melakukan sertifikasi halal ini sudah diatur dalam Undang--Undang No.33/2004 tentang Jaminan Produk Halal (JPH).
Halal Influencer Dian Widayanti mengungkapkan, ada beberapa makanan yang bisa tidak halal dari resto AYCE asal Jepang yakni makanan yang mengandung mirin, sake, vinegar beralkohol, shoyu beralkohol, dan pork & lard.
Kemudian dari makanan Korea yakni gochujang beralkohol, shoyu beralkohol dan pork & lard. Dari makanan Chinese ialah arak masak, angciu, vinegar beralkohol, dan pork & lard.
Nah, lantaran AYCE menyediakan pilihan menu yang sangat banyak, tentu mendapat respon kritis dari masyarakat muslim. Tapi tenang, resto AYCE Halal juga banyak. Dikutip dari laman halalmui.org, ada 4 restoran AYCE Halal di Indonesia, di antaranya:
1. Shabu Hachi