Pecinta Kuliner Tak Perlu Khawatir, Sudah Banyak Resto AYCE Bersertifikat Halal

LANGIT7.ID - Akhir-akhir ini ramai protes tentang restoran All You Can Eat (AYCE) yang ternyata menggunakan mirin dan sake. Sontak kabar menjadi heboh, terutama di kalangan musim. Tapi tenang, ada juga AYCE yang telah tersertifikasi halal oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI).

Indonesia sebagai negara mayoritas berpenduduk muslim tentu sangat memperhatikan perkara halal-haram dalam hal makanan. Maka, setiap restoran diharuskan mendapat sertifikat halal.

Sertifikat halal merupakan jaminan untuk memberikan kepastian atas kehalalan sebuah produk yang diperdagangkan atau beredar di Indonesia. Kewajiban untuk melakukan sertifikasi halal ini sudah diatur dalam Undang--Undang No.33/2004 tentang Jaminan Produk Halal (JPH).

Halal Influencer Dian Widayanti mengungkapkan, ada beberapa makanan yang bisa tidak halal dari resto AYCE asal Jepang yakni makanan yang mengandung mirin, sake, vinegar beralkohol, shoyu beralkohol, dan pork & lard.

Kemudian dari makanan Korea yakni gochujang beralkohol, shoyu beralkohol dan pork & lard. Dari makanan Chinese ialah arak masak, angciu, vinegar beralkohol, dan pork & lard.

Nah, lantaran AYCE menyediakan pilihan menu yang sangat banyak, tentu mendapat respon kritis dari masyarakat muslim. Tapi tenang, resto AYCE Halal juga banyak. Dikutip dari laman halalmui.org, ada 4 restoran AYCE Halal di Indonesia, di antaranya:

1. Shabu Hachi

Restoran ini telah mendapat sertifikat halal dari MUI pada 2020 lalu. Sertifikat halal itu akan habis pada Oktober 2022 mendatang.

Di restoran ini, makanan yang disuguhkan yakni aneka jenis daging dan kuah sup. Di restoran ini, pengunjung bisa menikmati sajian daging impor, daging kambing impor, unggas, seafood, varian sayur sehat, dan jamur.

Ada juga kue Dorayaki, Takoyaki, Yakitori/Robatayaki, Garden Salad, kimchee Korea, Singkong Manis dari Thailand, dan puding coklat.

2. Shaburi

Shaburi juga telah mendapatkan sertifikat halal dari MUI sampai 2023 mendatang. Beragam makanan disajikan di restoran. Ada berbagai jenis daging dengan beragam porsi untuk pembeli. Untuk paket AYCE-nya, pengunjung bisa menikmati sajian shabu-sahbu dalam waktu 70 menit.

3. Kintan Buffet

Restoran ini merupakan restoran asli Jepang yang menjadi bagian dari Boga Group di Indonesia. Ada 40 lebih hidangan matang. Pilihan lauknya juga bermacam-macam. Ada juga soft drink dan soft-serve ice cream sebagai pelengkap.

Gerai Kintan Buffet sudah tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Ada di Jakarta, Bandung, Bali, Batam, Yogyakarta, dan Makassar.

4. Hachi Grill

Restoran Hachi Grill ini sudah dibuka di Jakarta, Bandung, dan Tangerang. Jadi, masyarakat yang tinggal di daerah ini bisa menikmati menu-menu luar negeri yang disediakan.

Restoran ini menyajikan all you can eat yakiniku ala Jepang dengan sertifikat hala MUI. Sertifikat itu sudah dikantongi sejak 2019 lalu. Daging yang tersedia disajikan dengan beragam bumbu, makanan pendamping, serta aneka dessert.

Nah, kini sahabat tak perlu pusing lagi mencari AYCE Halal. Lalu menurut Dian Widayanti, ada tambahan restoran yakni Shabu Kojo, Mansaehore Korean Grill, dan Subukan Indonesia.