Takjil Buka Puasa, Susu Kurma Direkomendasikan Ahli Gizi
Mahmuda attar hussein
Rabu, 30 Maret 2022 - 08:30 WIB
Ilustrasi susu kurma untuk takjil berbuka puasa. (Foto: Istimewa).
Takjil buka puasa yang sehat dan baik salah satunya yakni susu kurma. Sajian ini direkomendasikan oleh dokter spesialis gizi dari Universitas Indonesia.
Ahli Gizi, dr Feni Nugraha Mars mengatakan, susu kurma bisa menjadi pilihan yang sehat dan juga mudah diolah menjadi berbagai menu favorit keluarga seperti takjil saat berbuka.
"Selain mengandung protein hewani, susu kurma diketahui juga mengandung zat gizi lain yang baik dikonsumsi untuk berbuka puasa," kata dr Feni dalam keterangannya, Rabu (30/3/2022).
Baca Juga: Ramadhan 10 Hari Lagi, Ini 3 Inspirasi Menu Buka Puasa yang Praktis dan Lezat
Susu mengandung berbagai kandungan, mulai dari vitamin A, vitamin E, seng, dan selenium yang berfungsi sebagai antioksidan dan dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Susu termasuk sumber kalsium dan vitamin D, yang baik untuk kesehatan tulang dan sendi. Kemudian kurma menjadi pilihan umat Islam saat berbuka puasa karena merupakan sunnah Nabi Muhammad.
Menurut data USDA (United States Department of Agriculture) Food Data Central, kurma mengandung tinggi karbohidrat, serta mengandung protein, lemak, serat, juga berbagai vitamin dan mineral.
Ahli Gizi, dr Feni Nugraha Mars mengatakan, susu kurma bisa menjadi pilihan yang sehat dan juga mudah diolah menjadi berbagai menu favorit keluarga seperti takjil saat berbuka.
"Selain mengandung protein hewani, susu kurma diketahui juga mengandung zat gizi lain yang baik dikonsumsi untuk berbuka puasa," kata dr Feni dalam keterangannya, Rabu (30/3/2022).
Baca Juga: Ramadhan 10 Hari Lagi, Ini 3 Inspirasi Menu Buka Puasa yang Praktis dan Lezat
Susu mengandung berbagai kandungan, mulai dari vitamin A, vitamin E, seng, dan selenium yang berfungsi sebagai antioksidan dan dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Susu termasuk sumber kalsium dan vitamin D, yang baik untuk kesehatan tulang dan sendi. Kemudian kurma menjadi pilihan umat Islam saat berbuka puasa karena merupakan sunnah Nabi Muhammad.
Menurut data USDA (United States Department of Agriculture) Food Data Central, kurma mengandung tinggi karbohidrat, serta mengandung protein, lemak, serat, juga berbagai vitamin dan mineral.