4 Ragam Kuliner Pengganti Ketupat, Bestie Pilih yang Mana?
Hasanah syakim
Selasa, 03 Mei 2022 - 16:10 WIB
Ilustrasi. Foto: Langit7.id/iStock.
Hari Raya Idul Fitri selalu identik dengan hidangan ketupat, kue kering, dan sejenisnya. Sebagai sumber karbohidrat saat idul fitri, ketupat menjadi kuliner yang kerapkali mewarnai momentum idul fitri.
Terbuat dari beras serta dibungkus menggunakan daun kelapa muda atau janur, ketupat biasa dihidangkan bersama opor ayam, rendang, dan sayur nangka.
Membahas ketupat, rasanya ada yang kurang bila di momen tersebut tanpa kehadiran ketupat di meja makan. Ini disebabkan kepopuleran ketupat sebagai menu wajib lebaran.
Baca Juga:Asal Usul dan Makna Ketupat Lebaran, Punya Nilai Filosofis
Padahal di beberapa daerah Nusantara terdapat banyak pilihan menu andalan untuk momen lebaran selain ketupat. Inilah ragam pilihan kuliner pengganti ketupat yang bisa disajikan dan tak kalah nikmat:
1. Lontong
Lontong dapat menjadi menu alternatif pengganti ketupat. Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras, kemudian dibungkus daun pisang, dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam. Menu lontong kerap kali hadir saat perayaan Idul Fitri dan biasa dinikmati dengan opor ayam, bakso, sate, rendang, dan ragam kuliner nusantara lainnya.
Terbuat dari beras serta dibungkus menggunakan daun kelapa muda atau janur, ketupat biasa dihidangkan bersama opor ayam, rendang, dan sayur nangka.
Membahas ketupat, rasanya ada yang kurang bila di momen tersebut tanpa kehadiran ketupat di meja makan. Ini disebabkan kepopuleran ketupat sebagai menu wajib lebaran.
Baca Juga:Asal Usul dan Makna Ketupat Lebaran, Punya Nilai Filosofis
Padahal di beberapa daerah Nusantara terdapat banyak pilihan menu andalan untuk momen lebaran selain ketupat. Inilah ragam pilihan kuliner pengganti ketupat yang bisa disajikan dan tak kalah nikmat:
1. Lontong
Lontong dapat menjadi menu alternatif pengganti ketupat. Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras, kemudian dibungkus daun pisang, dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam. Menu lontong kerap kali hadir saat perayaan Idul Fitri dan biasa dinikmati dengan opor ayam, bakso, sate, rendang, dan ragam kuliner nusantara lainnya.