Kuliner Nusantara

Puncak perayaan HUT ke-34 FIFGROUP digelar di Gelora Bung Karno (GBK) pada Minggu (4/6/2023). Berbagai event disiapkan menemani pengunjung menghabiskan libur panjang

Geco menjadi salah satu makanan tradisional legendaris di Kota Cianjur, kuliner ini memiliki perpaduan rasa manis, asam, asin dan gurih. Makanan ini merupakan sajian campuran tauge dan tauco karena itulah disebut Geco (tauge dan tauco).

Sego Jagung atau Nasi Jagung sering kali ditemui di sebagian wilayah Jawa Tengah. Meski namanya nasi, namun makanan ini bukan berasal dari beras atau padi.

Sup Konro biasanya terbuat dari bahan iga sapi atau daging sapi. Kuliner ini berupa masakan berkuah yang memiliki warna coklat kehitaman, dan biasa dikonsumsi dengan ketupat yang dipotong dadu kecil.

Penamaan brongkos pada kuliner ini karena nama tersebut konon meniru Bahasa Belanda, yaitu Bronk houst. Sekilas brongkos memang mirip dengan kuliner khas asing, yakni Chilis Paper. Brongkos sendiri, konon merupakan makanan bagi kaum elit.

Kipo ini adalah salah satu kuliner tradisional khas Yogyakarta, yang sudah ada sejak zaman Kerajaan Mataram Kuno. Oleh Paijem Jito Suharjo atau lebih akrab disapa Bu Djito, Kue Kipo dipertahankan dengan citarasa yang tidak jauh berbeda.

Kuliner pecel pakis bila dilihat sekilas sama dengan pecel pada umumnya, namun sayuran yang digunakan merupakan daun pakis yang banyak tumbuh secara alami di desa, yaitu di tebing-tebing.

Indonesia adalah negeri kepulauan beriklim tropis yang memiliki keanekaragaman hayati tertinggi di dunia. Ini menjadikan Nusantara surga pangan yang tiada habisnya.

Kue lompong ini mempunyai ciri khas tersendiri yaitu warnanya yang hitam, berbeda dengan kebanyakan kue tradisional Indonesia yang berwarna hijau ataupun merah. Kue lompong juga memiliki citarasa yang manis, gurih, dan kenyal.

Randang baluik atau sering dikenal dengan rendang belut menjadi bentuk variasi dari masakan rendang khas Minang. Masakan ini juga dapat Sahabat Langit7 temukan juka berkunjung ke Desa Wisata Simarasok.

Ombus-ombus merupakan salah satu kue tradisional khas Batak yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, gula merah atau gula putih.

Nasi Grombyang khas Kabupaten Pemalang memiliki citarasa yang lezat dengan perpaduan daging kerbau atau daging sapi dan bumbu rempah.

Di tempat ini Sahabat Langit7 akan disajikan menu sop ayam yang disajikan menggunakan wajan yang terbuat dari tanah liat, dan diletakkan di atas anglo.