Nikmatnya Kuliner Olahan Kepiting, Halalkah Dikonsumsi?
Muhajirin
Sabtu, 11 Juni 2022 - 17:18 WIB
Ilustrasi (foto: Trip Advisor)
Kepiting merupakan salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia. Hewan yang memiliki cangkang keras itu memiliki rasa yang lezat juga mengandung gizi penting seperti energi, protein, lemak, kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin B1, dan kolesterol. Ada juga kandungan asam folat, vitamin B kompleks, omega-3, serta berbagai mineral.
Dalam fikih, kepiting dikenal dengan istilah al-hayawan al-barma’i (binatang yang hidup di darat dan laut) seperti katak, penyu, dan buaya. Maka itu, ulama berbeda pendapat mengenai hukum memakan kepiting.
KH Ahmad Mustofa Bisri (Gus Mus) salah satu ulama Indonesia yang tidak memakan kepiting. Beliau punya pegangan kuat. Hal tersebut diungkapkan Ainun Najib saat memberikan jamuan kepada Gus Mus di Singapura.
Baca Juga: Pecinta Kuliner Tak Perlu Khawatir, Sudah Banyak Resto AYCE Bersertifikat Halal
“Di Singapura pernah menyambut Gus Mus, menjamu menu khas Singapura: Chilli Crab (kepiting) di restoran halal Tang Tea House dekat bandara Changi, lalu jadi malu berat karena haram bagi beliau,” tulis Ainun Najib di akun twitternya, Sabtu (11/6/2022).
Dalam fikih, kepiting dikenal dengan istilah al-hayawan al-barma’i (binatang yang hidup di darat dan laut) seperti katak, penyu, dan buaya. Maka itu, ulama berbeda pendapat mengenai hukum memakan kepiting.
KH Ahmad Mustofa Bisri (Gus Mus) salah satu ulama Indonesia yang tidak memakan kepiting. Beliau punya pegangan kuat. Hal tersebut diungkapkan Ainun Najib saat memberikan jamuan kepada Gus Mus di Singapura.
Baca Juga: Pecinta Kuliner Tak Perlu Khawatir, Sudah Banyak Resto AYCE Bersertifikat Halal
“Di Singapura pernah menyambut Gus Mus, menjamu menu khas Singapura: Chilli Crab (kepiting) di restoran halal Tang Tea House dekat bandara Changi, lalu jadi malu berat karena haram bagi beliau,” tulis Ainun Najib di akun twitternya, Sabtu (11/6/2022).