Resep Sate Kelinci Empuk, Rendah Lemak dan Kolesterol
Mahmuda attar hussein
Senin, 15 Agustus 2022 - 08:30 WIB
Ilustrasi sate kelinci. (Foto: Pixabay).
Sate kelinci menjadi salah satu menu khas di daerah objek wisata Puncak Bogor. Banyak pedagang yang menyajikan makanan tersebut bagi para pengunjung.
Sate kelinci seperti tidak dijual di sembarang tempat. Padahal daging hewan tersebut dinyatakan halal. Fatwa Majelis Ulama Indonesia (MUI) menetapkan bahwa memakan daging kelinci halal.
Keputusan ini dilandasi hadist dari Sahabat Anas, ia berkata: "Melintas di depan kami seekor kelinci di Marri Zahran, maka orang-orang mengejar dan menangkapnya, dan aku mendapatinya. Maka aku memberikan kepada Abu Talhah lalu disembelihnya. Dan ia mengirim kepada Rasulullah kedua pahanya dan beliau menerimanya."
Baca Juga: Resep Ayam Geprek Enak, Bumbu dan Sambal Harus Pas
Daging kelinci tak seperti daging sapi apalagi kambing. Kandungannya rendah lemak, kolesterol dan tinggi protein. Lalu banyak mengandung vitamin B12, B3, natrium dan kalsium.
Bagi Sahabat Langit7 yang ingin mencicipi sate kelinci bisa menjajal resep ini:
Bahan-bahan:
Sate kelinci seperti tidak dijual di sembarang tempat. Padahal daging hewan tersebut dinyatakan halal. Fatwa Majelis Ulama Indonesia (MUI) menetapkan bahwa memakan daging kelinci halal.
Keputusan ini dilandasi hadist dari Sahabat Anas, ia berkata: "Melintas di depan kami seekor kelinci di Marri Zahran, maka orang-orang mengejar dan menangkapnya, dan aku mendapatinya. Maka aku memberikan kepada Abu Talhah lalu disembelihnya. Dan ia mengirim kepada Rasulullah kedua pahanya dan beliau menerimanya."
Baca Juga: Resep Ayam Geprek Enak, Bumbu dan Sambal Harus Pas
Daging kelinci tak seperti daging sapi apalagi kambing. Kandungannya rendah lemak, kolesterol dan tinggi protein. Lalu banyak mengandung vitamin B12, B3, natrium dan kalsium.
Bagi Sahabat Langit7 yang ingin mencicipi sate kelinci bisa menjajal resep ini:
Bahan-bahan: