Cara Bikin Kopi Hitam Saset ala Kafe, Bisa Praktik di Rumah
Mahmuda attar hussein
Senin, 05 September 2022 - 08:00 WIB
Cara bikin kopi hitam saset ala kafe. (Foto: Langit7).
Cara bikin kopi hitam saset ala kafe bisa dipraktikkan di rumah. Cita rasa kopi tersebut sedikit berbeda di lidah, karena racikannya memang tidak sama.
Peracik kopi di warkop daerah Cakung, Hery Hermawan mengatakan, kopi hitam saset memang banyak penggemarnya. Namun kalau diracik sediki berbeda, rasanya pasti lebih pas di lidah.
"Tapi jangan pakai kopi saset yang sudah ada takaran gulanya. Kita pakai gula sendiri," kata Hery kepada Langit7 saat dikonfirmasi, Senin (5/9/2022).
Baca Juga: Tips Minum di Kopi Pagi Hari, Awali dengan Baca Bismillah
Menurut dia, cara bikin kopi hitam saset ala kafe ini dipelajari sendiri secara otodidak di rumah. Berawal dari iseng, racikan kopinya malah banyak disukai pelanggan.
"Kalau suka manis, gulanya bisa disesuaikan. Begitu juga kalau ada yang suka kopi pahit, gulanya dikurangi," ujarnya.
Dia pun membagikan tips membuat kopi hitam saset yang berbeda tersebut:
Peracik kopi di warkop daerah Cakung, Hery Hermawan mengatakan, kopi hitam saset memang banyak penggemarnya. Namun kalau diracik sediki berbeda, rasanya pasti lebih pas di lidah.
"Tapi jangan pakai kopi saset yang sudah ada takaran gulanya. Kita pakai gula sendiri," kata Hery kepada Langit7 saat dikonfirmasi, Senin (5/9/2022).
Baca Juga: Tips Minum di Kopi Pagi Hari, Awali dengan Baca Bismillah
Menurut dia, cara bikin kopi hitam saset ala kafe ini dipelajari sendiri secara otodidak di rumah. Berawal dari iseng, racikan kopinya malah banyak disukai pelanggan.
"Kalau suka manis, gulanya bisa disesuaikan. Begitu juga kalau ada yang suka kopi pahit, gulanya dikurangi," ujarnya.
Dia pun membagikan tips membuat kopi hitam saset yang berbeda tersebut: