Renyah! Pisang Goreng Jadi Kudapan Terbaik Dunia
Fajar adhitya
Jum'at, 17 Februari 2023 - 22:40 WIB
Ilustrasi pisang goreng. Foto: LANGIT7/iStock
Pisang goreng menjadi kudapan terbaik di dunia versi laman ensiklopedia rasa, atlas hidangan tradisional dunia, Taste Atlas. Camilan berbahan dasar pisang ini mengalahkan 50 kudapan lezat di berbagai negara.
Pisang goreng mengalahkan Quarkbällchen “onde-ondenya” Jerman, pastel Argentina, Krapfen-nya Austria, kue cincin ala Peru atau Picarones, hingga donat-nya Amerika. Pisang Goreng berhasil menempati posisi pertama dengan rating 4,6 poin.
Baca juga: Oliebollen, Kudapan Viral Asal Belanda yang Masih Sepupu Donat
“Bukan pilihan yang paling sehat, tetapi sangat populer di hampir semua masakan dan budaya,” tulis Taste Atlas di Instagram dikutip Kamis (16/2/2023).
Dilansir Taste Atlas, pisang goreng merupakan camilan sehari-hari yang umum dimakan di seluruh Indonesia. Pisang goreng dibuat dalam berbagai versi, di mana buahnya yang dilapisi adonan tepung digoreng dalam minyak panas.
Selain berbagai varietas lainnya, pisang goreng juga muncul dengan nama yang berbeda seperti godoh biu di Bali atau gedhang gorèng di Jawa. Pisang goreng secara tradisional dijual di warung pinggir jalan dan gerobak dengan berbagai hidangan gorengan lainnya.
Versi pisang goreng yang lebih rumit disajikan dengan gula bubuk dan kayu manis, disiram cokelat, atau disertai dengan selai atau es krim. Hidangan berbasis pisang serupa ditemukan di wilayah dan negara Asia Tenggara lainnya seperti Singapura, Filipina (maruya) dan Malaysia (kuih kodok).
Pisang goreng mengalahkan Quarkbällchen “onde-ondenya” Jerman, pastel Argentina, Krapfen-nya Austria, kue cincin ala Peru atau Picarones, hingga donat-nya Amerika. Pisang Goreng berhasil menempati posisi pertama dengan rating 4,6 poin.
Baca juga: Oliebollen, Kudapan Viral Asal Belanda yang Masih Sepupu Donat
“Bukan pilihan yang paling sehat, tetapi sangat populer di hampir semua masakan dan budaya,” tulis Taste Atlas di Instagram dikutip Kamis (16/2/2023).
Dilansir Taste Atlas, pisang goreng merupakan camilan sehari-hari yang umum dimakan di seluruh Indonesia. Pisang goreng dibuat dalam berbagai versi, di mana buahnya yang dilapisi adonan tepung digoreng dalam minyak panas.
Selain berbagai varietas lainnya, pisang goreng juga muncul dengan nama yang berbeda seperti godoh biu di Bali atau gedhang gorèng di Jawa. Pisang goreng secara tradisional dijual di warung pinggir jalan dan gerobak dengan berbagai hidangan gorengan lainnya.
Versi pisang goreng yang lebih rumit disajikan dengan gula bubuk dan kayu manis, disiram cokelat, atau disertai dengan selai atau es krim. Hidangan berbasis pisang serupa ditemukan di wilayah dan negara Asia Tenggara lainnya seperti Singapura, Filipina (maruya) dan Malaysia (kuih kodok).