Kantongi Sertifikat Halal, Haraku Ramen Buka Gerai Self Service di Gandaria City
Esti setiyowati
Rabu, 31 Januari 2024 - 14:00 WIB
Haraku Ramen merupakan gerai ramen terjangkau dengan konsep self-service yang telah menerima sertifikat halal dari MUI.
Perusahaan industri restoran dan lifestyle lokal, Ismaya Group, membuka gerai ketiga Haraku Ramen di Gandaria City, Jakarta Selatan. Haraku Ramen merupakan gerai ramen terjangkau dengan konsep self-service yang telah menerima sertifikat halal dari MUI.
Sebelumnya, Haraku Ramen telah melewati proses tahap pemeriksaan kehalalan produk yang ketat dilakukan oleh LPPOM MUI mulai dari bahan yang digunakan, cara pengolahan bahan baku.
Selain itu aspek audit lain juga disesuaikan dengan standar yang ditetapkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama dan LPPOM MUI.
Haraku Ramen juga telah mengimplementasikan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH; atau Halal Product Assurance System) dengan sangat baik (excellent).
Perwakilan BPJPH HA Sukandar mengapresiasi langkah Ismaya Group lewat Haraku Ramen yang telah mendapatkan sertifikasi halal. Menurut Sukandar, usaha yang dilakukan Haraku Ramen sejalan dengan kewajiban sertifikasi halal bagi produk makanan dan minuman yang akan diterapkan per 17 oktober 2024.
Baca juga:Tingkatkan Nilai Ekonomi Hasil Panen Melimpah, Nanas dan Naga Diolah Jadi Minuman Fermentasi
"Tentunya, hal ini juga mendukung komitmen bersama untuk menjadikan Indonesia sebagai pusat produk halal terbesar di dunia. Harapannya, Haraku Ramen dapat menjadi destinasi ramen pilihan untuk para masyarakat Indonesia.” kata Sukandar di Jakarta, Selasa (30/1/2024).
Sebelumnya, Haraku Ramen telah melewati proses tahap pemeriksaan kehalalan produk yang ketat dilakukan oleh LPPOM MUI mulai dari bahan yang digunakan, cara pengolahan bahan baku.
Selain itu aspek audit lain juga disesuaikan dengan standar yang ditetapkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama dan LPPOM MUI.
Haraku Ramen juga telah mengimplementasikan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH; atau Halal Product Assurance System) dengan sangat baik (excellent).
Perwakilan BPJPH HA Sukandar mengapresiasi langkah Ismaya Group lewat Haraku Ramen yang telah mendapatkan sertifikasi halal. Menurut Sukandar, usaha yang dilakukan Haraku Ramen sejalan dengan kewajiban sertifikasi halal bagi produk makanan dan minuman yang akan diterapkan per 17 oktober 2024.
Baca juga:Tingkatkan Nilai Ekonomi Hasil Panen Melimpah, Nanas dan Naga Diolah Jadi Minuman Fermentasi
"Tentunya, hal ini juga mendukung komitmen bersama untuk menjadikan Indonesia sebagai pusat produk halal terbesar di dunia. Harapannya, Haraku Ramen dapat menjadi destinasi ramen pilihan untuk para masyarakat Indonesia.” kata Sukandar di Jakarta, Selasa (30/1/2024).