Kurangi Asupan Garam dan Makanan Berlemak Demi Jantung Sehat
Arif purniawan
Kamis, 30 September 2021 - 09:38 WIB
ilustrasi (foto: LANGIT7.ID/ iStock)
Biasakan menjaga pola hidup sehat dengan menyantap makanan yang banyak protein dan berserat tinggi. Makanan berlemak dan asupan garam harus dibatasi, karena bisa memicu penyakit jantung.
Lemak jenuh, akan menyumbangkan kolesterol jahat. Adapun kolesterol jahat sendiri bisa mempengaruhi fungsi jantung menjadi tidak bisa bekerja maksimal.
Selain makanan berlemak, garam karena sifatnya yang menarik air, menaikkan tekanan darah yang akan berpengaruh pada kesehatan jantung. Pada orang yang hipertensi, dimana pembulu darahnya kaku ketika kaku maka jantung harus memompa kuat dan lama-lama nanti jantungnya akan membesar dan bisa menyebabkan gagal jantung.
Hal itu disampaikan oleh dr Annta Kern Nugrohowati, M.Si, SpGK, dokter spesialis gizi Klinik Rumah Sakit Nasional Diponegoro (RSND) Universitas Diponegoro, Semarang, Rabu (29/9).
Baca juga:Tak Hanya untuk Kulit, Ini Manfaat Lain dari Minuman Kolagen
“Konsumsi garam harus benar-benar diperhatikan baik pada orang yang sehat, agar tidak mengalami kenaikan risiko darah tinggi, sehingga berpengaruh pada jantung. Untuk orang yang sudah mengalami sakit jantung, ini tidak menambah berat kerja jantungnya,” kata dr Annta.
Dikatakan, lemak jenuh bisa menyumbang lemah jahat yang tinggi. Lemak jenuh sumbernya dari lemak trans, yang terkandung pada bahan-bahan makanan yang mengalami proses hidrogenasi seperti minyak nabati dan minyak sawit.
Lemak jenuh, akan menyumbangkan kolesterol jahat. Adapun kolesterol jahat sendiri bisa mempengaruhi fungsi jantung menjadi tidak bisa bekerja maksimal.
Selain makanan berlemak, garam karena sifatnya yang menarik air, menaikkan tekanan darah yang akan berpengaruh pada kesehatan jantung. Pada orang yang hipertensi, dimana pembulu darahnya kaku ketika kaku maka jantung harus memompa kuat dan lama-lama nanti jantungnya akan membesar dan bisa menyebabkan gagal jantung.
Hal itu disampaikan oleh dr Annta Kern Nugrohowati, M.Si, SpGK, dokter spesialis gizi Klinik Rumah Sakit Nasional Diponegoro (RSND) Universitas Diponegoro, Semarang, Rabu (29/9).
Baca juga:Tak Hanya untuk Kulit, Ini Manfaat Lain dari Minuman Kolagen
“Konsumsi garam harus benar-benar diperhatikan baik pada orang yang sehat, agar tidak mengalami kenaikan risiko darah tinggi, sehingga berpengaruh pada jantung. Untuk orang yang sudah mengalami sakit jantung, ini tidak menambah berat kerja jantungnya,” kata dr Annta.
Dikatakan, lemak jenuh bisa menyumbang lemah jahat yang tinggi. Lemak jenuh sumbernya dari lemak trans, yang terkandung pada bahan-bahan makanan yang mengalami proses hidrogenasi seperti minyak nabati dan minyak sawit.