Bikin Korean Strawberry Milk di Rumah Yuk, Gampang Banget

Minuman dalgona coffe sempat viral di awal-awal pandemi. Kini jagat media sosial kembali dihebohkan dengan sajian baru yakni Korean strawberry milk.

Minuman ini terdiri balutan merah selai stroberi di dinding gelas lalu dari potongan buah strawberry yang dicampur susu. Rasanya segar dan bentuk penyajiannya membuat menelan ludah karena ingin meminumnya.

Sama dengan minuman dalgona coffe, Korean strawberry milk juga mudah dibuat di rumah. Siapa pun bisa mencobanya. Begini resep yang sudah dipraktikkan dan dicoba oleh LANGIT7. Gampang banget dan Insya Allah enak!

Ini adalah resep untuk 2 gelas.

Bahan-bahan:
- 150 gram buah stroberi
- 6 sendok makan gula putih
- 500 ml susu cair
- es batu secukupnya

Cara Membuat:
1- Potong-potong 15 buah stroberi menjadi dua, buang bagian tangkai dan daunnya.
2- Potong-potong 5 buah stroberi menjadi kotak-kotak kecil
3- Masukkan potongan stroberi yang dibagi dua tadi ke dalam panci
4- Tambahkan 6 sendok gula pasir
5- Panaskan dengan api sedang
6- Aduk-aduk terus sampai menjadi selai (tidak perlu ditambah air atau minyak).
7- Setelah selai jadi, diamkan sampai dingin lalu masukkan 2-3 sendok makan ke setiap gelas
8- Oleskan selai stroberi agar bisa menempel di dinding gelas
9- Masukkan es batu secukupnya
10- Lalu masukkan potongan stroberi kotak-kotak kecil ke gelas
11- Tuangkan susu sampai gelas hampir penuh dan siap dihidangkan

Membuat Korean strawberry milk gampang banget, kan? Sahabat Langit7 tidak perlu menggunakan banyak bahan, sehingga minim modal.

Sajian juga dijadikan sebagai ide bisnis baru lo, tentunya dengan membuat versi botol agar lebih praktis. Selamat mencoba ya!