Minuman Pagi Terbaik untuk Kolesterol Tinggi, Menurut Penelitian

LANGIT7.ID-Jakarta; Tahukah Anda bahwa sekitar 40% orang dengan kadar kolesterol LDL (kolesterol "jahat") tinggi tidak menyadari kondisi mereka?¹ Jika dokter sudah memberi tahu bahwa kolesterol LDL Anda tinggi, anggaplah diri Anda beruntung karena telah mengetahuinya. Ketika Anda mengetahui posisi Anda, Anda dapat mengambil tindakan—termasuk mengubah pola makan untuk mendukung kadar kolesterol yang lebih sehat dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Kita tahu bahwa makanan kaya serat seperti biji-bijian utuh, biji rami, kedelai, kacang-kacangan, dan lemak tak jenuh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol tidak sehat.² Namun, ada kategori lain yang perlu dipertimbangkan: apa yang Anda minum. Kami berbicara dengan tiga ahli gizi terdaftar tentang minuman yang mereka rekomendasikan untuk menurunkan kolesterol, beberapa cara mudah untuk menambahkannya ke dalam menu makanan Anda, serta minuman lain yang juga dapat memperbaiki kadar kolesterol.

Menurut para ahli gizi, jus delima adalah salah satu minuman pagi terbaik untuk membantu menurunkan kadar kolesterol Anda.

Mengapa Jus Delima Dapat Memperbaiki Kadar Kolesterol Anda

Jus delima dikenal dengan warna merahnya yang pekat, pertanda senyawa sehat yang dikandungnya. "Jus delima kaya akan polifenol, antioksidan kuat yang membantu melindungi kolesterol LDL dari kerusakan oksidatif, yang merupakan langkah kunci dalam pembentukan plak," kata Karman Meyer, RDN.³ Dalam sebuah tinjauan ilmiah, konsumsi buah delima dikaitkan dengan penurunan trigliserida (sejenis lemak dalam darah) dan kadar LDL, sekaligus meningkatkan kadar HDL ("kolesterol baik").³

Manfaat ini mungkin terjadi cukup cepat—sebuah studi kecil pada orang paruh baya dengan berat badan tinggi dan dislipidemia (suatu kondisi yang mencakup kolesterol tinggi) menemukan bahwa orang yang minum sekitar satu cangkir jus delima setiap hari selama dua minggu merasakan penurunan kolesterol LDL.⁴

Selain itu, jika Anda juga memiliki hipertensi (yang bersama dengan kolesterol tinggi, meningkatkan risiko penyakit jantung), penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi delima dapat membantu menurunkan tekanan darah.⁵ Tentu saja, Meyer menunjukkan, jus delima bukanlah pengganti obat-obatan, tetapi bisa menjadi bagian dari pola makan sehat untuk jantung.

3 Cara Menambahkan Jus Delima ke dalam Menu Makanan Anda

Ingin menambahkan lebih banyak jus ini ke dalam hari Anda? Ikuti kiat cepat dari Meyer berikut ini:

· Beli jus delima 100%. Hindari campuran (yang mengandung berbagai jus) dan belilah yang tanpa tambahan gula.
· Minum dalam porsi lebih kecil. Cukup setengah hingga satu cangkir per hari.
· Gunakan dalam smoothie. Menambahkan jus delima ke dalam smoothie yang berisi bahan-bahan kaya serat (seperti buah-buahan, bayam, dan biji rami) dapat menciptakan minuman ampuh untuk mendukung kolesterol sehat.⁶

Minuman Lain yang Dapat Membantu Menurunkan Kolesterol

Jus delima mungkin menjadi bahan yang bagus untuk ditambahkan ke dalam smoothie, tetapi smoothie pada umumnya bisa menjadi minuman sarapan yang hebat jika Anda memiliki kolesterol tinggi, kata Ali McGowan, M.S., RD. Ia merekomendasikan smoothie yang terbuat dari susu oat tanpa pemanis, buah beri, dan biji chia (semua sumber serat larut) sebagai minuman pagi yang menyehatkan jantung.⁷⁸

Selain jus delima, Amy Woodman, RD, juga merekomendasikan segelas jus tomat karena kandungan likopennya. Likopen adalah antioksidan yang ditemukan dalam makanan berwarna merah seperti tomat dan telah terbukti dapat meningkatkan kadar kolesterol, terutama kadar HDL.⁹ Perlu diingat bahwa jus tomat bisa tinggi natrium, yang dapat berdampak buruk pada tekanan darah, jadi carilah jus tomat rendah natrium atau tanpa natrium.¹⁰¹¹

Dan terakhir, jika Anda lebih menyukai minuman pagi yang hangat, raihlah secangkir teh hijau yang kaya akan antioksidan. "Konsumsi teh hijau telah dikaitkan dengan penurunan moderat kolesterol total dan LDL dalam studi klinis," kata McGowan.¹²

Kesimpulan dari Ahli Kami

Jika Anda bertujuan untuk menurunkan kadar kolesterol, ada beberapa minuman yang dapat Anda konsumsi di pagi hari untuk mendukung upaya ini. Salah satu rekomendasi utama para ahli gizi adalah jus delima yang kaya antioksidan. Selain itu, pilihan minuman baik lainnya termasuk jus tomat dan teh hijau, yang juga kaya akan antioksidan sehat untuk jantung.

Kesehatan jantung berkaitan dengan keseluruhan pola makan Anda, bukan hanya satu makanan (atau minuman) tertentu. Melakukan perubahan kecil dan berkelanjutan dalam kebiasaan makan Anda dapat mendukung kesehatan jantung jangka panjang. Bicaralah dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk mendapatkan saran yang personal.(*/saf/eatingwell)