Resep Ayam

Ayam goreng Indonesia dan Ayam Penyet Jawa mencatatkan prestasi membanggakan di kancah internasional. TasteAtlas menempatkan kedua hidangan autentik ini di peringkat 5 dan 9 kuliner ayam terbaik dunia, bersaing dengan hidangan terkenal dari Korea, Jepang, dan China. Harganya terjangkau, mulai Rp25.000 per porsi.

Chef Heri Kurniawan menghadirkan inovasi kuliner terbaru: Al Bait Chicken, ayam crispy yang memadukan cita rasa Timur Tengah dan Nusantara. Terinspirasi saat umrah dan haji, mantan marbot masjid ini menciptakan resep unik tanpa MSG. Kini, Al Bait membuka peluang kemitraan bagi calon pengusaha kuliner.