Racikan Bumbu Dasar, Memasak Jadi Lebih Sederhana dan Mudah
Fifiyanti Abdurahman
Senin, 17 Januari 2022 - 18:35 WIB
Bahan alami dan rempah asli Indonesia yang menjadi khas masakan Nusantara. Foto: LANGIT7/iStock
Masakan Indonesia terkenal kaya akan bumbu khasnya yang enak. Tiap daerah di Indonesia pun memiliki racikan bumbu yang khas. Melimpah dengan rempah menjadi ciri khas makanan Nusantara.
Meski berbeda resep, namun masakan Indonesia memiliki kesamaan bahan dasar utama. Memiliki racikan bumbu dasar di rumah membuat aktivitas memasak jadi lebih mudah dan praktis.
Baca juga: Spice Up The World : Mempromosikan Kekayaan Rempah dan Kuliner Indonesia ke Mata Dunia
Bumbu dasar ini sangat cocok buat Anda yang sibuk dengan aktivitas harian. Berikut resep membuat bumbu dasar masakan:
Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar putih umumnya digunakan untuk masakan bercita rasa gurih dan berwarna putih. Aneka masakan yang bisa Anda buat dari bumbu dasar putih ini antara lain sayur lodeh, gudeg, sayur bobor, soto, rawon, oseng-oseng, tempe bacem atau masakan tumis lainnya.
Bahan yang disiapkan:
Meski berbeda resep, namun masakan Indonesia memiliki kesamaan bahan dasar utama. Memiliki racikan bumbu dasar di rumah membuat aktivitas memasak jadi lebih mudah dan praktis.
Baca juga: Spice Up The World : Mempromosikan Kekayaan Rempah dan Kuliner Indonesia ke Mata Dunia
Bumbu dasar ini sangat cocok buat Anda yang sibuk dengan aktivitas harian. Berikut resep membuat bumbu dasar masakan:
Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar putih umumnya digunakan untuk masakan bercita rasa gurih dan berwarna putih. Aneka masakan yang bisa Anda buat dari bumbu dasar putih ini antara lain sayur lodeh, gudeg, sayur bobor, soto, rawon, oseng-oseng, tempe bacem atau masakan tumis lainnya.
Bahan yang disiapkan: