home lifestyle muslim

Resep Masakan Sahur

Sahur Hari Pertama Ramadhan, Masak Ayam Bumbu Rujak Yuk!

Sabtu, 02 April 2022 - 16:13 WIB
Ayam Bumbu Rujak. Foto: Langit7/iStock
Umat Islam, khususnya di Indonesia, akan menjalani puasa Ramadhan 1443 Hijriah mulai dini hari ini, Ahad (3/4/2022). Dilansir dari laman Kemenag, sahur merupakan sunnah Rasulullah yang menjadi pembeda dari puasa umat Islam dari umat-umat sebelumnya.

Sahur adalah aktivitas makan dan minum sebelum menjalankan ibadah puada dan sebelum waktu imsak datang. Saat sahur dianjurkan untuk banyak minum air putih untuk mencukupi kebutuhan cairan dan tubuh terhidrasi dengan baik. Selain itu, dianjurkan juga makan makanan yang mengandung serat tinggi.

Nah, biasanya menjelang sahur ada saja kesibukan di dapur untuk menyiapkan santapan untuk sahur. Supaya tidak bingung, selama bulan puasa ini Langit7 akan memberikan resep-resep masakan yang bisa Sahabat Langit7 aplikasikan untuk santapan sahur atau pun berbuka puasa.

Baca juga: Cocok untuk Diet, Coba Resep Japanese Soba Salad ala Chef Devina Ini

Kali ini, santapan utama untuk sahur di 1 Ramadhan berbahan utama ayam. Sahabat Langit7 bisa menggunakan ayam kampung, ayam pejantan, atau broiler. Sesuaikan dengan kesukaan Anda sekeluarga.

Rasanya bila memasak ayam dengan digoreng saja, kurang istimewa dan terasa biasa di bulan spesial ini. Agar tidak bosan, Sahabat Langit7 bisa mengolahnya menjadi Ayam Bumbu Rujak.

Menyadur dari buku Mustika Rasa Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno, berikut bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak,
Baca Selanjutnya
Bagikan artikel ini:
Berita Lainnya
berita lainnya