Cara Masak Ketupat yang Benar, Tips supaya Tidak Gagal
Mahmuda attar hussein
Jum'at, 22 April 2022 - 14:25 WIB
Ilustrasi cara memasak ketupat. (Foto: Istimewa).
Ketupat menjadi hidangan wajib bagi umat Islam di Tanah Air ketika menyambut momen Lebaran. Namun memasak sajian khas itu tidak semudah yang dibayangkan.
Untuk itu, Langit7 telah merangkum tips agar Sahabat bisa masak ketupat antigagal. Simak ulasannya:
Baca Juga: Resep Bikin Opor Ayam ala Lis, Tampilannya Bikin Ngiler
1. Rendam ketupat
Sebelum menggunakan wadah ketupat, Sahabat harus merendam wadah ketupat tersebut dengan air bersih. Hal ini dilakukan untuk mencegah nasi yang ketika dimasak menjadi berwarna merah.
2. Sesuaikan beras
Sahabat Langit7 yang menggunakan beras pera juga harus merendam beras paling tidak selama 20 menit. Namun, bila Sahabat menggunakan beras yang pulen bisa langsung dicuci dan ditiriskan.
Untuk itu, Langit7 telah merangkum tips agar Sahabat bisa masak ketupat antigagal. Simak ulasannya:
Baca Juga: Resep Bikin Opor Ayam ala Lis, Tampilannya Bikin Ngiler
1. Rendam ketupat
Sebelum menggunakan wadah ketupat, Sahabat harus merendam wadah ketupat tersebut dengan air bersih. Hal ini dilakukan untuk mencegah nasi yang ketika dimasak menjadi berwarna merah.
2. Sesuaikan beras
Sahabat Langit7 yang menggunakan beras pera juga harus merendam beras paling tidak selama 20 menit. Namun, bila Sahabat menggunakan beras yang pulen bisa langsung dicuci dan ditiriskan.