Menikmati Kelezatan Nasi Grombyang Khas Pemalang
Arif purniawan
Senin, 17 Oktober 2022 - 21:02 WIB
Nasi Grombyang Khas Pemalang (foto: istimewa)
Nasi Grombyang khas Kabupaten Pemalang memiliki citarasa yang lezat dengan perpaduan daging kerbau atau daging sapi dan bumbu rempah.
Nasi Grombyang disajikan di mangkuk dengan kuah lebih banyak dari nasi sehingga nasinya menyembul di atas dan bergoyang-goyang ketika disajikan. Ini pula yang konon jadi awal penyebutan Nasi Grombyang atau bergoyang.
Nasi Grombyang terdiri dari nasi, irisan daging kerbau dan kuah, disajikan dalam mangkuk kecil dan dilengkapi sate kerbau dan irisan onclang dan bawang merah goreng.
Baca juga:4 Resep Minuman Hangat, Cocok Dinikmati saat Hujan
Sejak dulu, penjual Nasi Grombyang biasanya menggunakan kuali besar, dengan tempat nasi ditutupi dengan kain merah, disertai penerangan remang-remang lampu templok.
Salah satu penikmat Nasi Grombyang, Bu Upil mengaku senang sudah bisa merasakan kuliner legendaris tersebut. Hal itu diungkapkan di akun Twitter-nya, pada Minggu (16/10/2022) malam.
Nasi Grombyang disajikan di mangkuk dengan kuah lebih banyak dari nasi sehingga nasinya menyembul di atas dan bergoyang-goyang ketika disajikan. Ini pula yang konon jadi awal penyebutan Nasi Grombyang atau bergoyang.
Nasi Grombyang terdiri dari nasi, irisan daging kerbau dan kuah, disajikan dalam mangkuk kecil dan dilengkapi sate kerbau dan irisan onclang dan bawang merah goreng.
Baca juga:4 Resep Minuman Hangat, Cocok Dinikmati saat Hujan
Sejak dulu, penjual Nasi Grombyang biasanya menggunakan kuali besar, dengan tempat nasi ditutupi dengan kain merah, disertai penerangan remang-remang lampu templok.
Salah satu penikmat Nasi Grombyang, Bu Upil mengaku senang sudah bisa merasakan kuliner legendaris tersebut. Hal itu diungkapkan di akun Twitter-nya, pada Minggu (16/10/2022) malam.