Mengenal Jajanan Ombus-ombus Khas Batak
Hasanah syakim
Senin, 17 Oktober 2022 - 22:32 WIB
Pembuat jajanan Ombus ombus khas Batak (foto: kemenparekraf)
Ombus-ombus merupakan salah satu kue tradisional khas Batak yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, gula merah atau gula putih.
Kelapa parut dicampurkan dengan gula dan menjadi isian kue yang kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus.
Pemilik Toko Ombus-Ombus No.2, Senteria Br Siahaan mengatakan sehari-hari dia berjualan kue tradisional ini, di mana kue hasil buatannya ini dijula dengan harga yang relatif murah, yaitu Rp3 ribu per buah.
Senteria juga menjelaskan, alasan dirinya menamai toko dengan nama tersebut, karena ingin membut sesuatu yang berbeda dengan para penjual kue ombus-ombus lainnya.
Baca juga:Menikmati Kelezatan Nasi Grombyang Khas Pemalang
"Kenapa namanya Ombus-ombus No. 2? Karena di Siborong-borong itu sudah banyak orang yang kasih nama ombus-ombus nomor 1. Jadi supaya beda saya kasihlah nama Ombus-ombus No. 2," kata Senteria dikutip dari laman Kemenparekraf, Senin (17/10/2022).
Kelapa parut dicampurkan dengan gula dan menjadi isian kue yang kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus.
Pemilik Toko Ombus-Ombus No.2, Senteria Br Siahaan mengatakan sehari-hari dia berjualan kue tradisional ini, di mana kue hasil buatannya ini dijula dengan harga yang relatif murah, yaitu Rp3 ribu per buah.
Senteria juga menjelaskan, alasan dirinya menamai toko dengan nama tersebut, karena ingin membut sesuatu yang berbeda dengan para penjual kue ombus-ombus lainnya.
Baca juga:Menikmati Kelezatan Nasi Grombyang Khas Pemalang
"Kenapa namanya Ombus-ombus No. 2? Karena di Siborong-borong itu sudah banyak orang yang kasih nama ombus-ombus nomor 1. Jadi supaya beda saya kasihlah nama Ombus-ombus No. 2," kata Senteria dikutip dari laman Kemenparekraf, Senin (17/10/2022).