Bangga! Arabika Gayo Indonesia Masuk Jadi Biji Kopi Terbaik Dunia Versi Taste Atlas
Fajar adhitya
Kamis, 31 Oktober 2024 - 18:10 WIB
Freepik.com
LANGIT7.ID-Jakarta; Taste Atlas, salah satu situs yang merekomendasikan kuliner dan minuman terbaik dunia, baru saja merilis daftar 10 Biji Kopi Terbaik di Dunia 2024. Salah satunya berasal dari Indonesia dan ini menjadi kebanggaan tersendiri.
Daftar ini mencatat dari Amerika Selatan hingga Asia Tenggara yang menghadirkan biji-biji kopi berkualitas tinggi yang menjadi favorit ahli kopi. Menariknya Arabika Gayo dari Indonesia juga masuk dalam daftar ini dengan menempati urutan ketujuh dalam daftar.
1. Cafe de Colombia, Kolombia
Cafe de Colombia diproduksi dengan menggunakan berbagai jenis kopi arabika, seperti cattura, tipica, borbon, maragogipe, dan castillo. Kopi ini dibudidayakan di Kawasan Perkebunan Kopi Kolombia, yang terletak di lereng pegunungan Andes dan ditetapkan sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO pada 2011.
2. Arabika, Ethiopia
Arabika dianggap sebagai jenis biji kopi pertama yang saat ini menghasilkan sekitar 60 persen dari total produksi kopi. Kopi ini berasal dari dataran tinggi selatan Ethiopia. Namun, saat ini ditanam di berbagai dunia, yakni Afrika, Amerika Latin, Asia Tenggara, India, Tiongkok, Karibia, dan Pasifik.
3.Kopi Blue Mountain, Jamaika
Daftar ini mencatat dari Amerika Selatan hingga Asia Tenggara yang menghadirkan biji-biji kopi berkualitas tinggi yang menjadi favorit ahli kopi. Menariknya Arabika Gayo dari Indonesia juga masuk dalam daftar ini dengan menempati urutan ketujuh dalam daftar.
1. Cafe de Colombia, Kolombia
Cafe de Colombia diproduksi dengan menggunakan berbagai jenis kopi arabika, seperti cattura, tipica, borbon, maragogipe, dan castillo. Kopi ini dibudidayakan di Kawasan Perkebunan Kopi Kolombia, yang terletak di lereng pegunungan Andes dan ditetapkan sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO pada 2011.
2. Arabika, Ethiopia
Arabika dianggap sebagai jenis biji kopi pertama yang saat ini menghasilkan sekitar 60 persen dari total produksi kopi. Kopi ini berasal dari dataran tinggi selatan Ethiopia. Namun, saat ini ditanam di berbagai dunia, yakni Afrika, Amerika Latin, Asia Tenggara, India, Tiongkok, Karibia, dan Pasifik.
3.Kopi Blue Mountain, Jamaika