Menu Sahur Ala Rudy Choirudin, Acar Kuning Ikan yang Bikin Ketagihan
Esti setiyowati
Jum'at, 28 Februari 2025 - 13:29 WIB
Acar Kuning Ikan ala Rudy Choirudin. Foto: Istimewa.
Sahur merupakan salah satu amalan sunnah yang dianjurkan dalam menjalankan ibadah puasa. Bukan hanya sekedar makan sebelum berpuasa, sahur memiliki sejumlah keutamaan yaitu mendapatkan keberkahan dari Allah SWT, pembeda antara puasa Muslim dan ahli kitab, hingga membantu kekuatan fisik saat berpuasa.
Karenanya agar puasa lebih maksimal, penting untuk memilih jenis makanan yang sehat untuk santap sahur.
Juru masak Rudy Choirudin kerap berbagai resep masakan untuk pengikutnya. Salah satu resep yang bisa diterapkan untuk santap sahur yaitu Acar Kuning Ikan.
Baca juga: 5 Resep Camilan Sehat untuk Sahur, Bikin Tubuh Tetap Fit saat Berpuasa
Rudy Choirudin memilih ikan belanak untuk resep ini. Menurutnya ikan belanak memiliki rasa yang gurih.
"Resep yang eye catching, ikan belanak gurih disiram pake kuah bumbu kuning yang fresh dan sayuran crunchy, bikin rasa dan teksturnyua rich!" kata Rudy dalam unggahan di laman Instagram miliknya, dikutip Jumat (28/2/2025).
Karenanya agar puasa lebih maksimal, penting untuk memilih jenis makanan yang sehat untuk santap sahur.
Juru masak Rudy Choirudin kerap berbagai resep masakan untuk pengikutnya. Salah satu resep yang bisa diterapkan untuk santap sahur yaitu Acar Kuning Ikan.
Baca juga: 5 Resep Camilan Sehat untuk Sahur, Bikin Tubuh Tetap Fit saat Berpuasa
Rudy Choirudin memilih ikan belanak untuk resep ini. Menurutnya ikan belanak memiliki rasa yang gurih.
"Resep yang eye catching, ikan belanak gurih disiram pake kuah bumbu kuning yang fresh dan sayuran crunchy, bikin rasa dan teksturnyua rich!" kata Rudy dalam unggahan di laman Instagram miliknya, dikutip Jumat (28/2/2025).