Pasokan Surplus, Harga Telur dan Daging Ayam Turun di Pasar-Pasar Jakarta
Garry Talentedo Kesawa
Senin, 27 September 2021 - 15:05 WIB
Ilustrasi pedagang telur ayam di pasar tradisional. Foto: Langit7.id/iStock
Terjadi penurunan harga telur dan gading ayam di sejumlah pasar tradisional di Jakarta pada pekan keempat September 2021. Besar penurunan harga masing-masing kompditas, yakni 2,79 persen untuk telur dan 0,61 persen untuk daging ayam.
Kepala Bidang Ketahanan Pangan Provinsi DKI Jakarta Lia Imbasari mengatakan, penurun harga disebabkan pasokan yang melimpah dari peternak.Berdasarkan data fluktuasi harga yang dikutip dari situs Info Pangan, harga telur ayam di Pasar Kramat Jati tercatat Rp20.000 per kilogram (kg) pada 20 September 2021. Kemudian turun menjadi Rp19.000 per kg pada 21 September 2021 dan tetap stabil hingga hari ini.
Baca Juga:RPH Bersertifikasi Halal Dorong Pertumbuhan Ekonomi Syariah
"Penurunan harga disebabkan karena pasokan yang melimpah dari peternak, namun tidak sebanding dengan permintaan di masyarakat," kata Lia Imbasari saat dikonfirmasi di Jakarta, Senin (27/9/2021).
Sementara, kenaikan harga justru terjadi pada komoditas hortikultura. Semisal, komoditas cabai rawit merah naik 2,59 persen atau Rp762 per kg dan cabai rawit hijau sebesar naik 1,29 persen atau Rp368 per kg.
"Bawang merah juga mengalami kenaikan sebesar 3,65 persen atau Rp985 per kg. Secara umum, ada kenaikan di komoditas cabai tapi belum signifikan," ungkapnya.
Baca Juga:Hasilkan Rupiah dari Rumah, Muslimah Ini Pilih Beternak Ayam Petelur
Kepala Bidang Ketahanan Pangan Provinsi DKI Jakarta Lia Imbasari mengatakan, penurun harga disebabkan pasokan yang melimpah dari peternak.Berdasarkan data fluktuasi harga yang dikutip dari situs Info Pangan, harga telur ayam di Pasar Kramat Jati tercatat Rp20.000 per kilogram (kg) pada 20 September 2021. Kemudian turun menjadi Rp19.000 per kg pada 21 September 2021 dan tetap stabil hingga hari ini.
Baca Juga:RPH Bersertifikasi Halal Dorong Pertumbuhan Ekonomi Syariah
"Penurunan harga disebabkan karena pasokan yang melimpah dari peternak, namun tidak sebanding dengan permintaan di masyarakat," kata Lia Imbasari saat dikonfirmasi di Jakarta, Senin (27/9/2021).
Sementara, kenaikan harga justru terjadi pada komoditas hortikultura. Semisal, komoditas cabai rawit merah naik 2,59 persen atau Rp762 per kg dan cabai rawit hijau sebesar naik 1,29 persen atau Rp368 per kg.
"Bawang merah juga mengalami kenaikan sebesar 3,65 persen atau Rp985 per kg. Secara umum, ada kenaikan di komoditas cabai tapi belum signifikan," ungkapnya.
Baca Juga:Hasilkan Rupiah dari Rumah, Muslimah Ini Pilih Beternak Ayam Petelur