Sejarah Kopi yang Menjadi Energi dalam Peradaban Islam
Fajar adhitya
Jum'at, 01 Oktober 2021 - 06:50 WIB
Sejarah kopi yang menjadi energi dalam peradaban Islam. (Foto: Pixabay).
Sejarah kopi ternyata pernah menjadi energi dalam peradaban Islam. Masyarakat Yaman mulai membudidayakan biji kopi sekitar abad ke-10, tapi konon kisahnya kopi ditemukan sejak abad ke-7.
Kala itu seorang penggembala kambing bernama Kaldi di Ethiopia sedang memberi pakan ternaknya di padang liar. Lalu dia melihat salah satu hewan tersebut berenergi setelah memakan buah dari semak-semak liar.
Kaldi pun penasaran dan mencicipinya, tak lama tubuhnya merasakan sensasi serupa. Ia merasakan ada semacam energi aneh muncul dalam tubuhnya, sampai-sampai ia menari dan memutar-mutar tubuhnya akibat sensasi itu.
Baca Juga: Hari Kopi Sedunia, Minuman yang Tren di Mekkah hingga Eropa
Kisah Kaldi menjadi cerita yang paling fenomenal ketika membahas asal muasal kopi dalam peradaban Islam. Dalam literatur sejarah, kapan tepatnya kopi muncul belum dapat diketahui pasti.
Namun, risalah kopi dapat ditelusuri dari kebudayaan masyarakat Yaman yang telah melakukan pembudidayaan biji kopi sekitar abad ke-10.
Alih-alih memakannya dalam bentuk biji, orang Yaman merebusnya untuk menghasilkan minuman. Ada juga konsensus bahwa pengguna pertama kopi adalah para sufi yang menggunakannya sebagai stimulan untuk tetap terjaga selama dzikir malam.
Kala itu seorang penggembala kambing bernama Kaldi di Ethiopia sedang memberi pakan ternaknya di padang liar. Lalu dia melihat salah satu hewan tersebut berenergi setelah memakan buah dari semak-semak liar.
Kaldi pun penasaran dan mencicipinya, tak lama tubuhnya merasakan sensasi serupa. Ia merasakan ada semacam energi aneh muncul dalam tubuhnya, sampai-sampai ia menari dan memutar-mutar tubuhnya akibat sensasi itu.
Baca Juga: Hari Kopi Sedunia, Minuman yang Tren di Mekkah hingga Eropa
Kisah Kaldi menjadi cerita yang paling fenomenal ketika membahas asal muasal kopi dalam peradaban Islam. Dalam literatur sejarah, kapan tepatnya kopi muncul belum dapat diketahui pasti.
Namun, risalah kopi dapat ditelusuri dari kebudayaan masyarakat Yaman yang telah melakukan pembudidayaan biji kopi sekitar abad ke-10.
Alih-alih memakannya dalam bentuk biji, orang Yaman merebusnya untuk menghasilkan minuman. Ada juga konsensus bahwa pengguna pertama kopi adalah para sufi yang menggunakannya sebagai stimulan untuk tetap terjaga selama dzikir malam.