Laris Manis, Permintaan Makanan Beku Terus Meningkat
Mahmuda attar hussein
Senin, 13 Desember 2021 - 11:30 WIB
frozen food. Foto: Langit7/Istock
Makanan beku (frozen food) kian diminati di kalangan masyarakat. Hal itu dikarenakan makanan beku ini terbilang cukup simpel, baik dalam penyimpanan mau pun pengolahannya.
Sehingga, menjadikan permintaan akan makanan beku terus mengalami peningkatan hingga saat ini. Asosiasi UMKM Indonesia memprediksi, kenaikan tersebut mencapai 50 persen sepanjang pandemi.
Baca juga: Peluang Bisnis Ikan Hias, Pasarnya hingga Mancanegara
Manisnya penjualan makanan beku juga dirasakan oleh Kamal yang memulai usahanya sejak akhir 2019 lalu. Merintis usahanya dari skala kecil, Kamal mengaku mendapatkan keuntungan yang cukup besar dari produk makanan bekunya.
"Nah, dari keuntungannya itu, saya coba lagi ke kue kering dan jajanan viral, kayak baso aci yang lagi ngehits dan cimol keju," ujarnya dikutip dari kanal Youtube Apabe Media.
Mendapatkan keuntungan yang lebih lagi, Kamal mencoba berekspansi lebih jauh. Dari situ, dia mulai mengembangkan usahanya kepada produk pembersih hingga buah-buahan.
Baca juga: Plepah, Produk Wadah Makanan yang Dukung Pembangunan Berkelanjutan
Sehingga, menjadikan permintaan akan makanan beku terus mengalami peningkatan hingga saat ini. Asosiasi UMKM Indonesia memprediksi, kenaikan tersebut mencapai 50 persen sepanjang pandemi.
Baca juga: Peluang Bisnis Ikan Hias, Pasarnya hingga Mancanegara
Manisnya penjualan makanan beku juga dirasakan oleh Kamal yang memulai usahanya sejak akhir 2019 lalu. Merintis usahanya dari skala kecil, Kamal mengaku mendapatkan keuntungan yang cukup besar dari produk makanan bekunya.
"Nah, dari keuntungannya itu, saya coba lagi ke kue kering dan jajanan viral, kayak baso aci yang lagi ngehits dan cimol keju," ujarnya dikutip dari kanal Youtube Apabe Media.
Mendapatkan keuntungan yang lebih lagi, Kamal mencoba berekspansi lebih jauh. Dari situ, dia mulai mengembangkan usahanya kepada produk pembersih hingga buah-buahan.
Baca juga: Plepah, Produk Wadah Makanan yang Dukung Pembangunan Berkelanjutan