Makanan yang Mesti Dihindari setelah Usia 40 Tahun

LANGIT7.ID - Berhati-hatilah saat masuk usia 40 tahun, terutama soal santapan. Makanan tak sehat bisa langsung mengacaukan tubuh begitu usia menua.

Berikut daftar makanan seperti dilansir thehealthy.com yang harus dihindari sebisa mungkin begitu umur menginjak kepala empat.

Makanan kalengan

Makanan olahan selalu tinggi sodium alias garam. Sejumlah riset menunjukkan mereka yang telah berusia tidak mampu menyaring kelebihan garam semulus ketika masih muda.

Garam meningkatkan tekanan darah dan mengakibatkan pengeroposan tulang, padahal saat menua kepadatan tulang mulai berkurang.

Daging olahan

Waktunya mengucapkan selamat tinggal dengan deretan daging olahan macam sosis, daging asap dan sepupunya serta kawan-kawannya. Daging olahan memiliki kandungan garam, lemak jenuh dan nitrat (pengawet) tinggi.

Semuanya memiliki risiko buruk terhadap kesehatan. Konsumsi daging olahan memiliki kaitan dengan peluang tinggi mengalami gangguan jantung, diabetes dan kanker perut, sedangkan semakin tua, risiko penyakit datang juga semakin besar

Ayam goreng cepat saji

Meski sudah menyingkirkan daging olahan, belum cukup jika masih doyan menyantap ayam goreng yang direndam dalam-dalam di penggorengan bersuhu tinggi.

Daging dimasak dengan suhu tinggi memicu peningkatan senyawa kimia HCA dalam protein yang bersifat karsinogenik. Beberapa studi, meski tidak semua, mengaitkan antara ayam goreng dan daging bakar dengan risiko kanker kolon, pankreas dan prostat.

Meski riset masih berlangsung, lebih bijak untuk menghindari. Paling tidak batasi konsumsi sekali sepekan.

Kukis

Kadang ingin memanjakan diri dengan menikmati kukis sambil ngeteh. Tapi sebaiknya jangan sering-sering. Gula dalam bentuk apa pun, termasuk dalam kue memiliki efek pengubah drastis dari tingkat membran sel, arteri, hormon, sistem kekebalan hingga kesehatan usus. Bahkan bakteri baik pun ikut terpengaruh.

Selain meningkatkan hormon insulin dan risiko peradangan, terlalu banyak gula juga mempercepat proses penuaan akibat reaksi glikasi, yakni istilah biokimia ketika molekul gula menempel pada protein, lemak, dan asam amino yang dibutuhkan jaringan tubuh.

Minuman soda dan sport drink

Dua-duanya buruk karena mengandung gula tinggi dengan alasan seperti mengudap kukis terlalu banyak. Semua minuman dengan kadar gula tinggi adalah sumber kalori kosong yang hanya menyumbang kenaikan gula darah. Tidak ada nutrisi di dalamnya.

Riset juga membuktikan rata-rata usia dewasa tidak membutuhkan sports drink meski mereka berolah raga. Air putih sudah memenuhi kebutuhan cairan.

Margarine

Beda dengan mentega, margarin terbuat dari sintesa lemak nabati yang mengandung lemak trans tinggi. Menggunakan mentega hewani, asal bisa memastikan rendah kandungan lemak trans lebih aman. Menggantikan lemak dengan sering menyantap alpukat lebih dianjurkan untuk usia kepala empat.