Ini 5 Rekomendasi Tahu Gimbal Enak di Semarang

LANGIT7.ID - Tahu gimbal menjadi kuliner favorit di Kota Semarang. Beda dengan makanan Ketoprak Jakarta, Tahu Gimbal ini berisi lontong, tauge, telur, tahu dan kol mentah (ada yang digoreng) ditambah guyuran bumbu kacang. Cocok disantap sepanjang hari.

Jika kebetulan mampir ke Kota Semarang, Sobat Langit7 tidak perlu susah-susah cari Tahu Gimbal enak. Biasanya, makanan ini dijual ngemper di pinggir jalan. Jarang di restoran-restoran mahal.

Karena kuliner halal khas Semarang ini sangat merakyat, harganya tidak menguras kantong. Berikut Tahu Gimbal yang enak rekomendasi Langit7:

Tahu Gimbal Pak H Edy
Tahu gimbal milik H Edy ini berada di Jalan Pandanaran 2 (Belakang STM Pembangunan). Tepatnya di samping Taman Indonesia Kaya. Warung H Edy ini termasuk legendaris. Usaha ini diklaim sudah ada sejak 40 tahun yang lalu.

Tahu gimbal H Edy memiliki beberapa lapak, memanjang di trotoar satu deret. Buka mulai pukul 09.00 WIB dan tutup pukul 23.00 WIB. Selain tahu gimbal, warung H Edy juga menyediakan es campur dan es durian. Soal harga, seporsi dibanderol Rp17.000. Ada tambahan kerupuk udangnya.

foto: instagram/ @rachmat.olie

Tahu Gimbal Lumayan Pak Man
Tahu gimbal ini juga menjadi favorit bagi penyuka kuliner di Kota Semarang. Lokasinya di Jalan Plampitan no 54 Bangunharjo, Semarang Tengah. Warungnya juga tidak besar. Tapi jangan datang pas jam makan siang. Dijamin ngantri.

Soal rasa, warung Pak Man sangat enak. Bumbunya nempel di lidah. Dibanding warung tahu gimbal yang lain, harganya memang agak tinggi. Seporsi Rp25.000, tapi worth it jika Sahabat LANGIT7 ingin merasakan sensasi tahu gimbal yang nampol.

Tahu Gimbal Bang Toyib
Setelah membahas tahu gimbal di pusat kota, kini beralih ke wilayah Barat. Ada tahu gimbal Bang Toyib yang berada di Jalan Suratmo, atau agak kepinggiran sedikit dari pusat kota. Konsep tempat dibuat cukup mewah untuk memberikan kesan nyaman.

Bumbunya sedikit kental, namun cukup lembut. Udangnya pun ukurannya agak besar. Setiap porsi dibanderol Rp17.000. Sebelumnya warung ini berada di areal PKL Jalan WR Supratman dan pembelinya berjibun. Buka pada pukul 08.00-17.00 WIB.

foto: instagram/ @nengindra

Tahu Gimbal Mbak Puput
Berada di Jalan Simongan Raya dekat pleret Sungai Banjir Kanal Barat, warung Mbak Puput juga tak pernah sepi pembeli. Warung ini buka pada sore dan tutup pada malam hari. Meski berada di lapak yang sederhana, tapi larisnya bukan main karena rasanya yang maknyus di lidah.

Ketika gimbal di goreng, aroma udangnya menggugah selera. “Soal rasa mantaplah. Saya langganan sejak harganya Rp8.000, sekarang sudah di atas Rp12.000,” cerita Kasno, 60, warga Semarang Utara.

Menariknya, untuk beli harus antri pakai nomor urut, macam antrian vaksinasi. "Bisa lebih 15 orang antrinya, karena ada yang sekali beli tiga bungkus. Pernah saya tidak sabar, nomor antrian saya berikan ke orang lain karena terlalu lama,” ucapnya.

Tahu Gimbal Puspogiwang
Di Puspogiwang Raya, 100 meter arah Selatan dari Toko Balad, ada tahu gimbal yang juga cukup legendaris. Bedanya dengan tahu gimbal lainnya, irisan kol di sini lebih lebar. Satu porsi tanpa telur dibanderol Rp14.000. Soal rasa, bumbu kacangnya juga cukup nendang. Sebelum pandemi, warung ini dipadati pembeli. Bahkan, antrinya pun bisa di atas 10 orang. Selain tahu gimbal, juga disediakan es kelapa muda.