Ini Negara Paling Kurus di Dunia, Orang Gemuknya Sedikit

LANGIT7.ID-Vietnam disebut sebagai negara paling kurus di dunia karena tingkat obesitas yang rendah. Sedikit sekali orang gemuk di negara tersebut.

Vietnam dikenal sebagai salah satu negara dengan tingkat obesitas terendah di dunia, sehingga mendapatkan reputasi sebagai negara “kurus”.

Keadaan fisik masyarakat Vietnam yang kurus-kurus disebabkan oleh pola makan yang terjadi di sana.

Dikutip dari vietnamescapetours.com, banyak orang dari negara lain mengira bahwa orang Vietnam bertubuh kurus karena perang yang berkepanjangan dan kemiskinan. Orang Vietnam tidak memiliki cukup makanan untuk dimakan, sehingga mereka bertubuh kecil, pendek, dan kurus.

Tapi, semua itu terbantahkan dengan keadaan ekonomi Vietnam. Faktanya tingkat Pertumbuhan Tahunan PDB Vietnam berkisar antara 6,20 persen rata-rata dari tahun 2000 hingga 2023, dengan nilai tertinggi 13,71 persen pada kuartal ketiga tahun 2022 dan terendah -6,02 persen pada kuartal ketiga tahun 2021.

Selain itu, Vietnam saat ini merupakan negara dengan hasil ekspor beras terbesar ketiga di dunia dengan fondasi yang kuat sebagai negara yang berkembang dari peradaban beras basah.

Oleh karena itu, memahami Vietnam sebagai negara miskin dan kelaparan adalah sebuah kesalahpahaman. Orang Vietnam bertubuh kurus karena berbagai alasan, yang akan dipaparkan di bawah ini.

Mengapa orang Vietnam bertubuh kurus?

Menjawab pertanyaan mengapa orang Vietnam kurus terletak pada gaya makan orang Vietnam. Orang Vietnam lebih memilih makanan yang ringan daripada makanan yang kaya nutrisi.

Pola makan orang Vietnam rendah kalori. Hampir tidak ada makanan yang mengandung banyak minyak atau sambal. Sebaliknya, banyak makanan yang dimakan dengan saus ikan, saus cocolan paling populer dalam masakan Vietnam. Makanan Vietnam memiliki banyak sayuran dan makanan laut.

Sayuran rebus adalah hidangan yang sangat diperlukan dalam makanan sehari-hari di Vietnam. Selain itu, makanan laut, yang bergizi, memiliki harga yang wajar di Vietnam (karena garis pantai Vietnam membentang sekitar 2.360 km), sehingga mereka dapat dengan mudah membeli dan menambahkannya ke dalam makanan mereka.

Cara mereka memasak juga dapat menjelaskan mengapa orang Vietnam bertubuh kurus. Mereka suka memasak untuk diri mereka sendiri dan keluarga mereka, daripada makan di luar - yang lebih higienis.

Cara memasak yang umum dilakukan adalah dengan merebus, mengukus, dan membuat sup. Sebagian besar hidangan yang disajikan di atas meja tidak boleh kurang dari makanan yang direbus atau berkuah.