Senin, 14 September 2026 
Tak Hanya Satai dan Rendang, Daging Kurban Bisa Diolah Menu Korea
fajar adhitya
Sabtu, 07 Juni 2025 - 06:19 WIB
Foto: Freepik.com
Selain menikmati tayangan serial televisi Korea Selatan yang sedang digemari, Anda dapat mencicipi hidangan olahan sapi bernama Jangjorim dengan bahan daging kurban Idul Adha.
Berikut ini resep Jangjorim dari restoran makanan Korea online Neomuma_.
Bahan:
Daging sagi 300gr
Minyak wijen secukupnya
Bahan marinated:
Kecap asin Korea 100 cc
Gula pasir 1 sdm
Bawang putih 1 bongkah
Jahe 1 buah (ukuran sedang)
Air 600cc
Cara:
Potong daging sapi selebar 5 cm, rendam dalam air selama 30 menit untuk menghilangkan darah.
Masukan minyak wijen ke dalam wajan, tumis daging hingga berubah warna dan tambahkan air. Rebus selama 30 menit atau hingga matang. Tusuk daging dengan garpu, jika sudah tidak mengeluarkan darah berarti sudah matang.
Tambahkan bumbu marinated. Masukkan bawang putih utuh.
Masak hingga kuah menjadi 1/3 bagian. Daging siap dihidangkan.(*)
(lam)
TOPIK TERKAIT
BERITA TERKAIT
Jadwal Sholat
JAKARTA, Senin 14 September 2026
Imsak
04:22
Shubuh
04:32
Dhuhur
11:52
Ashar
15:05
Maghrib
17:53
Isya
19:02
قُلْ يٰٓاَهْلَ الْكِتٰبِ تَعَالَوْا اِلٰى كَلِمَةٍ سَوَاۤءٍۢ بَيْنَنَا وَبَيْنَكُمْ اَلَّا نَعْبُدَ اِلَّا اللّٰهَ وَلَا نُشْرِكَ بِهٖ شَيْـًٔا وَّلَا يَتَّخِذَ بَعْضُنَا بَعْضًا اَرْبَابًا مِّنْ دُوْنِ اللّٰهِ ۗ فَاِنْ تَوَلَّوْا فَقُوْلُوا اشْهَدُوْا بِاَنَّا مُسْلِمُوْنَ
Katakanlah (Muhammad), “Wahai Ahli Kitab! Marilah (kita) menuju kepada satu kalimat (pegangan) yang sama antara kami dan kamu, bahwa kita tidak menyembah selain Allah dan kita tidak mempersekutukan-Nya dengan sesuatu pun, dan bahwa kita tidak menjadikan satu sama lain tuhan-tuhan selain Allah. Jika mereka berpaling maka katakanlah (kepada mereka), “Saksikanlah, bahwa kami adalah orang Muslim.”
