Harga Cabai

Kementerian (Kementan) akan segera merehabilitasi lahan pertanian hortikultura di Sumatera Utara (Sumut), yang terdampak bencana banjir dan longsor. Rehabilitasi ini difokuskan pada kebun cabai, mengingat luas lahan yang terdampak cukup signifikan.

Berdasarkan data Info Pangan Jakarta, Selasa (19/7/2022), harga Cabai merah keriting turun Rp1.505 menjadi Rp98.409 per kilogram.

Harga bawang merah kian meroket di pasaran. Harga komoditas tersebut tembus Rp70.000 per kilogram, diikuti juga dengan harga cabai yang belum juga normal.

Harga cabai berangsur turun menyusul pasokan yang melimpah. Sebelumnya, harga tertinggi cabai mencapai Rp130.000 per kilogram kini menjadi di kisaran Rp80.000 per kilogram.

Selain cabai rawit, komoditas yang turut memicu kelompok pengeluaran makanan, minuman dan tembakau memiliki andil besar terhadap inflasi Desember adalah minyak goreng dan telur ayam ras.

Biaya penanaman dan perawatan cabai saat ini cukup tinggi. Dengan harga Rp18.000 di tingkat petani tentunya tidak berimbang dengan biaya produksinya.

Kebijakan pangan dalam nawacita kedaulatan pangan muaranya peningkatan kesejahteraan para petani. Beberapa aspek dijadikan indikator terjadinya perubahan lebih baik di sektor pertanian.