Cacing Tanah

Kandungan protein cacing tanah yang cukup tinggi, yakni sekitar 64-76 persen membuatnya menjadi pilihan untuk kebutuhan pakan dan pangan.

Cacing tanah dan produk turunannya, seperti pupuk cair dan bekas cacing (kascing), serta olahan untuk kebutuhan obat-obatan memiliki nilai jual yang cukup menjanjikan.

Permintaan akan cacing tanah, digunakan bahan baku obat tifus. Pengolahannya pun beragam, ada yang dikonsumsi langsung, direbus atau dijadikan jus, mau pun dijadikan tepung.