Muslimah Asal Tuban Ini Sulap Limbah Bonggol Pisang jadi Aneka Camilan
Mahmuda attar hussein
Selasa, 27 Juli 2021 - 11:00 WIB
salah satu produk camilan berbahan baku bonggo pisang karya Suratmi dan Elis Nurhayati. Foto: Instagram @saeekuanekacamilan
Limbah lebih dikenal sebagai bahan yang tidak mempunya nilai dan harga bagi banyak orang. Limbah dinilai sebagai sampah yang harus dihindari dan dibuang.
Tapi siapa sangka, bahan limbah seperti bonggol dan gedebok pisang ternyata bisa dimanfaatkan menjadi peluang bisnis. Seperti yang dilakukan oleh dua muslimah asal Tuban, Jawa Timur, Suratmi dan Elis Nurhayati.
Mereka memanfaatkan bahan limbah ini, diproduksi menjadi sebuah makanan ringan atau camilan. Kini, usahanya kian berkembang dan banyak tenaga kerja yang terserap dari lingkungan sekitar usaha mereka.
Usaha keripik Saeeku yang didirikan Suratmi dan Elis dipasarkan secara pasar online dan offline. Mereka memasarkan produknya di berbagai martketplace yang ada, seperti, Bukalapak, Tokopedia, Shopee, Facebook, dan Twitter. Sementara toko offline mereka sudah berkembang memiliki beberapa cabang di Jawa Barat, Jawa Timur, Palembang, Lampung, dan Papua. Selain itu, mereka juga telah menjalin kerja sama dengan banyak reseller yang ada di beberapa wilayah di Indonesia.
Ide mengubah limbah menjadi produk menguntungkan muncul usai mereka mengikuti pelatihan terkait industri dan edukasi pengolahan pangan dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Tuban Jawa Timur.
“Keripik bonggol pisang ini unik karena berbahan baku dari limbah bonggol pisang yang ramah lingkungan dan belum banyak orang yang memproduksi. Tahun 2018, kami pernah memenangkan lomba inovasi produk daerah yang ada di kabupaten dan produk itu berupa keripik bonggol pisang,” ujar Suratmi dikanal Youtube Lebah Inspirasi.
Menurut Elis, dengan memanfaatkan bonggol dan gedebok pisang, setelah mengikuti pelatihan terinspirasi membuat kreativitas dan inovasi yang bisa dilakukan dalam mengolah limbah tersebut. Selain itu, ia melihat di daerahnya banyak limbah dari pohon pisang yang tersedia di daerah Tuban. Pisang ketika diambil buahnya, maka bonggolnya dibuang sia-sia begitu saja.
Tapi siapa sangka, bahan limbah seperti bonggol dan gedebok pisang ternyata bisa dimanfaatkan menjadi peluang bisnis. Seperti yang dilakukan oleh dua muslimah asal Tuban, Jawa Timur, Suratmi dan Elis Nurhayati.
Mereka memanfaatkan bahan limbah ini, diproduksi menjadi sebuah makanan ringan atau camilan. Kini, usahanya kian berkembang dan banyak tenaga kerja yang terserap dari lingkungan sekitar usaha mereka.
Usaha keripik Saeeku yang didirikan Suratmi dan Elis dipasarkan secara pasar online dan offline. Mereka memasarkan produknya di berbagai martketplace yang ada, seperti, Bukalapak, Tokopedia, Shopee, Facebook, dan Twitter. Sementara toko offline mereka sudah berkembang memiliki beberapa cabang di Jawa Barat, Jawa Timur, Palembang, Lampung, dan Papua. Selain itu, mereka juga telah menjalin kerja sama dengan banyak reseller yang ada di beberapa wilayah di Indonesia.
Ide mengubah limbah menjadi produk menguntungkan muncul usai mereka mengikuti pelatihan terkait industri dan edukasi pengolahan pangan dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Tuban Jawa Timur.
“Keripik bonggol pisang ini unik karena berbahan baku dari limbah bonggol pisang yang ramah lingkungan dan belum banyak orang yang memproduksi. Tahun 2018, kami pernah memenangkan lomba inovasi produk daerah yang ada di kabupaten dan produk itu berupa keripik bonggol pisang,” ujar Suratmi dikanal Youtube Lebah Inspirasi.
Menurut Elis, dengan memanfaatkan bonggol dan gedebok pisang, setelah mengikuti pelatihan terinspirasi membuat kreativitas dan inovasi yang bisa dilakukan dalam mengolah limbah tersebut. Selain itu, ia melihat di daerahnya banyak limbah dari pohon pisang yang tersedia di daerah Tuban. Pisang ketika diambil buahnya, maka bonggolnya dibuang sia-sia begitu saja.