LANGIT7.ID, Jakarta - Ada 4
manfaat memasak bagi mereka yang memiliki hobi di dapur. Kebiasaan sederhana ini ternyata dapat meningkatkan kualitas hidup seseorang.
Melansir jurnal National Institutes of Health Clinical Center di Amerika, kegiatan memasak mempunyai pengaruh positif, apalagi bagi pasangan rumah tangga.
Ditambah, sekarang memasak bukan lagi perkara sulit, sebab banyak tutorial dan resep yang dibagikan secara gratis di media sosial, termasuk
YouTube.
Baca Juga: Bumil Vegetarian, Bagaimana Pemenuhan Proteinnya?Kemudian untuk memenuhi kebutuhan dapur, ada platform yang memudahkan masyarakat mengakses bahan makanan, sehingga hobi ini bisa lebih praktis dan nyaman digeluti.
Berikut 4 manfaat memasak mengutip dari
Antaranews:
1. Lebih HematKalian yang memasak sendiri di rumah bisa mengolah bahan-bahan lebih maksimal. Misalnya, satu ikat sayur bisa diolah menjadi beragam menu untuk makan siang dan malam. Selain efektif, membeli bahan mentah tentu akan jauh lebih murah ketimbang makanan siap saji.
2. Berkreasi Resep BaruMemasak ini mengasah kemampuan memori dan motorik. Mula-mula mungkin menu hidangan yang kalian buat tak memuaskan lidah seseorang, namun lama kelamaan kalian bisa berkreasi membuat resep baru dan membuat hidangan yang lezat dan penuh cita rasa.
3. Quality Time dengan KeluargaMemasak ini menjadi ajang ber-quality time bersama pasangan dan keluarga. Sebab kalian bisa bekerja sama mulai dari belanja, pengolahan bahan, ngobrol bareng sambil menunggu masakan matang hingga makan bersama. Tentu momen ini akan asyik bila dikerjakan bersama.
4. Sajikan Makan BergiziSaat memasak sendiri, kalian bisa menentukan bahan dan bumbu berkualitas yang baik bagi kesehatan. Kalian bisa mengaturnya sendiri sesuai kebutuhan, misal mengurangi kadar gula, garam dan menambah rempah-rempah yang gurih sebagai gantinya.
(bal)