BRIN Dorong Riset Halal Jadi Industri Nasional

LANGIT7.ID, Jakarta - Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) mendorong riset halal menjadi sebuah industri nasional. Halal harus menjadi standar kelayakan produk secara kualitas maupun substansi.

“Seluruh unsur dari hulu hingga hilir dapat distandarisasi dan semua unsur produk halal dapat terdeteksi secara mudah,” kata Kepala Organisasi Riset Pertanian dan Pangan BRIN Puji Lestari dikutip Ahad (27/3/2022).

Upaya percepatan menuju Indonesia sebagai pusat halal dunia di tahun 2024 terus digiatkan. BRIN telah melakukan berbagai riset mengenai makanan halal.

Baca Juga: Potensi Strategis, BPJPH Dorong UIII Jadi International Halal Hub

Plt Deputi Bidang Pemanfaatan Riset dan Inovasi BRIN, Mego Pinandito menyampaikan, BRIN telah menyediakan laboratorium yang dilengkapi dengan instrumen penelitian canggih guna mendukung riset pangan halal di Indonesia. “Setidaknya terdapat tiga fasilitas riset di BRIN yang digunakan untuk melakukan riset deteksi produk halal.

“Ketiganya yaitu fasilitas riset di Cibinong, Serpong, serta Gunung Kidul,” kata Pinandito.

Menurut dia, saat ini banyak industri dari luar negeri yang mengincar pasar Indonesia. Karenanya, Indonesia harus dapat menciptakan metode jaminan halal dan mendorong UMKM bisa mendapatkan sertifikat halal agar produknya dapat menembus pasar domestik dan internasional.

Ia berharap ke depan proses bisnis riset halal yang sedang dilakukan oleh peneliti di BRIN dapat diperjelas. Misalnya dengan menciptakan metode jaminan halal yang nantinya dapat mempermudah UMKM dalam mendapatkan sertifikat halal.

Baca Juga: Lewat Riset, Pemerintah Tingkatkan Literasi Ekonomi Syariah dan Produk Halal

Sementara, Asisten Deputi Ekonomi dan Keuangan Sekretariat Wakil Presiden, Ahmad Lutfi menyebutkan salah satu prioritas program dari Komite Nasional Ekonomi dan Keuangan Syariah (KNEKS) adalah pengembangan atau penciptaan produk halal.

Untuk itu, guna melihat secara langsung perkembangan kegiatan riset halal, pihaknya melakukan kunjungan secara langsung ke Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan–Badan Riset dan Inovasi Nasional (PRTPP BRIN). PRTPP mendukung riset pangan, termasuk riset halal di Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN).

“Kami berharap agar implementasi sertifikasi makanan dan minuman halal di Indonesia minimal sudah dapat dilakukan, utamanya di tahun 2024 nanti,” ujar Lutfi.

Baca Juga: 7 Ayat Al-Quran Agar Semangat Menjalani Hidup