Inayah Wahid Menikah di Sumenep, Hidangan Masak Pae Jadi Sorotan

LANGIT7.ID-, Jakarta - - Inayah Wulandari Wahid atau Inaya Wahid dikabarkan telah menikah dengan tokoh pesantren asal Sumenep, KH Shalahuddin A Warits. Keduanya melangsungkan pernikahan pada Sabtu, 4 April 2026 di Guluk-guluk, Sumenep, Madura.

KH Shalahuddin A Warits atau dikenal dengan panggilan Lora Mamak merupakan pengasuh Ponpes Annuqayah di Lubangsa, Sumenep. Ia juga putra dari KH Warits Ilyas pengasuh dari Ponpes Legendaris Annuqayah, Guluk Guluk.

Baca juga: Bukan Honeymoon, Inayah Wahid dan Lora Mamak Justru Kunjungi Pesantren Usai Akad

Sementara Inayah Wahid adalah putri bungsu dari Presiden ke-4 RI, KH Abdurrahman Wahid. Dalam kiprahnya, ia aktif menginisiasi gerakan Positive Movement serta konsisten mengangkat isu-isu hak asasi manusia, kesetaraan gender, dan keberagaman.

Pernikahan keduanya berlangsung sederhana, jauh dari pesta pora layaknya figur publik lain. Namun hal itu tak menghilangkan kesakralan dan kehangatan antara dua keluarga mempelai.

Salah satu yang menarik perhatian dari pernikahan tersebut adalah menu hidangan yang menyajikan makanan khas Sumenep, salah satunya Masak Pae atau cake.

Hal ini terungkap dari unggahan sepupu Inayah Wahid, Vita Wahid. Menurut Vita, hidangan yang tersaji sangat lezat.

"Hidangannya wuenak2 ya Allah. Salah satunya yang ada di slide terakhir, yaitu CAKE (dibaca Ca-Ke), konon katanya bisanya disantap sebagai hidangan pembuka," tulisnya di akun Instagram @vitawahid.

Baca juga: Profil Ra Mamak, Kiai Asal Sumenep yang Jadi Suami Inayah Wahid

Masak Pae sendiri merupakan salah satu kuliner khas Kabupaten Sumenep. Masakan hasil akulturasi bidaya Madura dan Belanda ini hanya bisa ditemui di acara-acara hajatan pernikahan.

Hidangan ini memiliki tekstur lembut dengan cita rasa gurih. Terbuat kentang tumbuk (mashed potatoes) yang disajikan mirip potongan kue digenangi kuah dengan potongan daging, kubis wortel, ampela, lidah sapi.

Sekilas kuah masak pae mirip dengan capcay. Namun, kaldu sapi dari masak pae lebih gurih dan kental.

"Isinya adalah mashed potato yang disajikan seperti potongan kue (mungkin bentuk bisa macam-macam, sih) dan disajikan dengan lauk yang merupakan perpaduan antara capcay dan kuah selat solo," terang Vita.

Bila dulu Masak Pae sulit ditemui di restoran, karena memang dikhususkan untuk hidang pembuka hajatan, kini seiring waktu kuliner ini mulai mudah ditemukan sebagai makanan harian.

Baca juga: Inayah Wahid Resmi Menikah dengan Kiai, Syukuran Digelar Sederhana