Superfood

Ubi ungu merupakan superfood kaya nutrisi yang menawarkan manfaat menyeluruh bagi kesehatan. Dari menjaga jantung hingga merawat kulit, umbi bergizi ini mengandung antioksidan, vitamin, dan mineral penting. Konsumsi rutin ubi ungu dapat meningkatkan sistem imun, fungsi otak, dan menjaga kesehatan mata secara alami.

Prof Ahmad juga memaparkan beberapa superfood dalam Al Quran. Superfood yang dimaksud diantaranya adalah pisang, produk dari lebah, labu kuning, buah tin (ara), kurma, zaitun, dan delima.